資訊 > 食品原材料 > 密環(huán)菌多糖是什么？有哪些功效作用
密環(huán)菌多糖是以密環(huán)菌為原料提取而出的，蜜環(huán)菌為白蘑科真菌假蜜環(huán)菌的子實(shí)體。別名又叫糖蕈、榛蘑、蜜色環(huán)菌、蜜蘑、櫟菌、根索菌、根腐菌、櫟蕈、小蜜環(huán)菌等。經(jīng)常食用野生蜜環(huán)菌，可以防止皮膚干燥，并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病，蜜環(huán)菌的功效還不限于此，蜜環(huán)菌可用來栽培名貴藥材──天麻，即在人工栽培天麻中利用其共生關(guān)系 ，提高天麻的產(chǎn)量和質(zhì)量，具有與天麻相同的祛風(fēng)活絡(luò)、強(qiáng)筋壯骨、鎮(zhèn)靜等功效。
密環(huán)菌多糖的藥理作用：1、影響免疫機(jī)能。醫(yī)學(xué)工作者在用小白鼠做實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn),蜜環(huán)菌中含有一類多糖能增強(qiáng)淋巴細(xì)胞的活力和反應(yīng)能力。蜜環(huán)菌是機(jī)體免疫功能的一個(gè)重要組成部分,它具有提高機(jī)體免疫功能、提高淋巴細(xì)胞功能的作用。2、預(yù)防腦缺血的作用。蜜環(huán)菌中含有一類化合物,它能減少積聚腦乳酸,也能減少磷酸肌酸的消耗。兩者都是可減輕腦中動(dòng)脈阻塞后神經(jīng)細(xì)胞缺血損傷,從而減輕腦缺血,從而保護(hù)大腦。3、抗炎作用。研究結(jié)果表明,蜜環(huán)菌提取物對(duì)炎癥有明顯的抑制作用,經(jīng)常食用蜜環(huán)菌可以預(yù)防眼炎,還能降低呼吸道和消化道感染的幾率。
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