資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 發(fā)酵蟲(chóng)草菌粉是什么？有哪些功效作用
發(fā)酵蟲(chóng)草菌粉為從青海新鮮冬蟲(chóng)夏草中分離得到的麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草的無(wú)性世代 ──中華束絲孢菌種經(jīng)液體發(fā)酵培養(yǎng)所得菌絲體的干燥粉末。具有補(bǔ)肺腎，益精氣。用于肺腎兩虛引起的咳嗽、氣喘、咯血、腰背酸痛等病及慢性支氣管炎的輔助治療。
發(fā)酵蟲(chóng)草菌粉具體功效作用如下：1、發(fā)酵蟲(chóng)草菌粉的功效主要是能夠補(bǔ)肺腎、益精氣；對(duì)于一些肺腎氣虛類(lèi)疾病以及精氣不足類(lèi)疾病都有較好的治療效果。2、發(fā)酵蟲(chóng)草菌粉它的作用主要是治療肺腎兩虛引起的咳嗽，氣喘，咳血以及腰酸背痛或者是慢性支氣管炎的輔助治療等等。3、發(fā)酵蟲(chóng)草菌粉它的功效和作用還包括能夠起到預(yù)防保健的效果、增強(qiáng)人體的免疫力，對(duì)于老年人群、孕婦以及產(chǎn)后大失血的婦女或者是免疫力比較低下的一些甲狀腺疾病的患者都是有較好的治療效果。
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薯渣是甘薯生產(chǎn)淀粉及粉絲和粉條等制品的副產(chǎn)物。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年因生產(chǎn)淀粉而排放的薯渣有550萬(wàn)t，除極少一部分薯渣作為廉價(jià)動(dòng)物飼料，大部分當(dāng)作廢棄物直接丟棄，既造成資源浪費(fèi)，也造成環(huán)境污染。甘薯渣一般占原料的10%~14%，由果皮、果梗和果肉3個(gè)部分組成，果皮和果肉約占97.2%，果梗占2.8%。
小茴香（Foeniculum vulgare），別名蘹香、谷香、茴香等，原產(chǎn)地中海地區(qū)，在我國(guó)各省區(qū)都有栽培。小茴香作為傘形科（Apiaceae）茴香屬（Foeniculum）草本植物，是一種常見(jiàn)的藥食同源食材，其嫩葉可作蔬菜食用或作調(diào)味用；果實(shí)可入藥，有驅(qū)風(fēng)祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
蘑菇粉，顧名思義就是用蘑菇做成的粉體物質(zhì)。但蘑菇又是一個(gè)廣義的概念，通常她們的生物學(xué)分類(lèi)跨度較大，但我們往往會(huì)將它們歸為一類(lèi)。比如，我們常見(jiàn)的平菇、杏鮑菇是側(cè)耳科側(cè)耳屬真菌，雙孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇屬真菌，而海鮮菇則是離褶傘科玉蕈屬真菌。目前食品工業(yè)化應(yīng)用較為成熟的種類(lèi)則非雙孢蘑菇所屬，也是蘑菇粉主要的來(lái)源品種。
在當(dāng)代社會(huì)，隨著全球肥胖率攀升、糖尿病患病群體擴(kuò)大，以及消費(fèi)者對(duì)“天然”“零糖”健康理念的深度認(rèn)同，人們對(duì)于食品中的糖分?jǐn)z入越來(lái)越關(guān)注，天然甜味劑因此備受青睞，而甜菊糖苷作為其中的佼佼者，正廣泛應(yīng)用于食品領(lǐng)域。
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