資訊 > 食品原材料 > 紅西柚皮有哪些營養(yǎng)價值及功效？
紅西柚皮是以紅西柚為原料制成的，西柚原產(chǎn)于西印度群島，是柚子一種，比橙子果實略大，果肉分白色、紅色、粉紅色3種。其主產(chǎn)國為美國、以色列、阿根廷、南非。其中，美國的產(chǎn)量居全世界之首。我國近些年才開始引種，它集柚子和甜橙優(yōu)點于一身，憑借其很高的營養(yǎng)價值，現(xiàn)在在市場上頗受銷售費歡迎。它的果實多具特殊香氣，果肉柔嫩，味偏酸、帶苦味及麻舌味，但口感舒適。除了鮮食外，還可榨汁、制果醬和水果酒。
紅西柚皮的營養(yǎng)價值：1、西柚中含有維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容。2、西柚的熱量十分低，是減肥人士的最佳選擇。3、西柚含有豐富的維他命C，能預防黑斑、雀斑、消除縐紋、消除疲勞。睡前喝一杯葡萄柚汁可幫助睡眠，早晨喝一杯葡萄柚汁可預防便秘。4、西柚中含有礦物質(zhì)鉀，是心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。5、西柚中含有一種天然果膠的特殊營養(yǎng)成分，能降低血液中的膽固醇，起到清潔血液的作用。6、吃西柚可以預防感冒。7、西柚所含的天然葉酸，對于服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有預防貧血癥狀發(fā)生的功效。8、西柚能幫助身體更容易吸收鈣和鐵質(zhì)。同時西柚所含的天然葉酸，對服用避孕藥的婦女或孕婦來說，可以起到預防貧血癥的功效。9、西柚含有豐富纖維組織可以幫助保持胃暢通。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的紅西柚皮，可以關注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚紅西柚皮原材料、加工機械和包裝設備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。紅西柚皮供應商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購，實現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了直通和互動。
近年來，人們健康意識不斷提高，開始更多尋求健康減重方式應對肥胖問題，保健食品逐漸嶄露頭角，但一些不法商家添加違禁成分讓消費者達到快速瘦身的目的，嚴重危害消費者的生命健康安全。
如今，在很多減肥人士發(fā)布的食譜上，碳水化合物的攝入量一般都很低；在社交平臺上，許多博主發(fā)布的減肥方式也是減少碳水化合物的攝入。減少碳水化合物的攝入，真的有助于減肥嗎？不同人群每天應該攝入多少碳水化合物？
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術成為當務之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應用也日益受到關注，具有廣泛的應用前景。
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