資訊 > 食品原材料 > 普利醇是世界公認(rèn)的抗疲勞物質(zhì)
普利醇又名二十八烷醇，是世界公認(rèn)的抗疲勞物質(zhì)，二十八醇存在于小麥胚芽、甘蔗、蘋果、葡萄等的果皮中，主要以脂肪酸酯的形式存在。但在甘蔗中，卻存在較多游離態(tài)的二十八醇。由上述原料經(jīng)油脂冬化法、溶劑萃取法、蒸餾法、超臨界萃取法等而得。所得粗產(chǎn)品含量不超過50%，粗產(chǎn)品經(jīng)多次重結(jié)晶可得較高純度產(chǎn)品。
普利醇是降血鈣素形成促進劑，可用于治療血鈣過多的骨質(zhì)疏松；治療高膽固醇和高脂蛋白血型，降低血壓，刺激動物及人類的性行為。 含二十八烷醇的化妝品能促進皮膚血液的循環(huán)和活化細(xì)胞，有消炎，防治皮膚?。ㄈ缒_氣、濕疹、 瘙癢、粉刺等）功效。
普利醇還具有提高體育運動的功能，比如可增強耐力和體力，提高肌肉的力量，減輕肌肉疼痛，減少肌肉摩擦，縮短肌神經(jīng)反應(yīng)時間，提高反應(yīng)敏銳性，強化心臟機能，提高基礎(chǔ)代謝率增強對高山等應(yīng)力的抵抗性，提高氧的輸送能力。
普利醇可供制造健康食品用，如運動飲料等。想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的普利醇，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚普利醇原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。普利醇供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購，實現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了直通和互動。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
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