資訊 > 食品原材料 > 有機靈芝破壁孢子粉具有更高的吸收效率
有機靈芝破壁孢子粉是以靈芝孢子為原料加工而成的，靈芝孢子粉就是靈芝的種子,是靈芝在生長成熟期，從靈芝菌褶中彈射出來的極其微小的卵形生殖細(xì)胞。凝聚靈芝精華，具有靈芝全部遺傳物質(zhì)和保健作用。靈芝孢子是雙壁結(jié)構(gòu)，有兩層細(xì)胞壁，營養(yǎng)成分很難被吸收，破壁后人體對靈芝孢子粉的吸收率可提高 45 倍。
有機靈芝破壁孢子粉的功效作用：
1、有效預(yù)防、輔助治療腫瘤，靈芝孢子粉可以預(yù)防腫瘤、治療腫瘤不是說靈芝孢子粉能直接治好或治愈癌癥，吃了靈芝孢子粉，就能康復(fù)了。是因為靈芝孢子粉中含有靈芝三萜和靈芝多糖，這兩種最重要的活性成分有抗腫瘤的功效。
2、降血糖，靈芝孢子粉的活性成分靈芝多糖，通過抗氧化作用，可阻止人體氧化產(chǎn)物（俗稱人體垃圾）對胰島β細(xì)胞的侵害。胰島β細(xì)胞是分泌胰島素——這是人體唯一能降低血糖的激素，是人體控制血糖平衡的“鑰匙”。保護(hù)胰島β細(xì)胞，維持其控制血糖平衡的正常功能，就成為了降低血糖的關(guān)鍵。
3、改善神經(jīng)衰弱、助眠安神，服用靈芝孢子粉1-2周即出現(xiàn)明顯療效，表現(xiàn)為睡眠改善，食欲、體重增加，心悸、頭痛、頭暈減輕或消失，精神振奮，記憶力增強。
4、延緩衰老，臨床文獻(xiàn)《靈芝多糖的研究進(jìn)展》關(guān)于靈芝抗衰老的研究。結(jié)果顯示，靈芝多糖可以減少氧自由基（人體代謝產(chǎn)生的垃圾）對人體細(xì)胞的損傷，對細(xì)胞凋亡、細(xì)胞壞死也有很好的抑制作用，從而使細(xì)胞存活率提高，從而起到延緩衰老的作用。
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食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類，包括食用色素、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運動性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動到一定階段時出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象，表現(xiàn)為機體生理過程不能維續(xù)其機能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運動強度。過度疲勞可能會導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、機體免疫力下降，嚴(yán)重者危及生命健康。機體產(chǎn)生疲勞的機制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當(dāng)頂層出手的時候，“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了，而是要切實的落到實處。《體重管理指導(dǎo)原則（2024年版）》指出，有研究預(yù)測，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%，兒童群體也將突破31.8%。“體重管理年”三年行動方案的提出，將“減肥”這個私人話題正式升到了社會層面，是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯，又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等，為一年生草本植物，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等，是公認(rèn)的高營養(yǎng)價值、高性價比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品，近年來受到了廣泛關(guān)注。它在運動、高溫、疾病等場景下，為人們提供了補充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而，市場上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多，質(zhì)量參差不齊，消費者在選擇時往往感到困惑。本期，我們將從相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的角度，深入探討電解質(zhì)水的定義、分類、營養(yǎng)成分、標(biāo)簽標(biāo)識等方面，幫助消費者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說到月見草油，很多人第一反應(yīng)是保健品柜臺里那些金燦燦的膠囊，其實它是以食材身份登上人類餐桌的。近年來，食品科學(xué)家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價值——在德國柏林舉行的世界功能食品大會上，月見草油被評為“最 具開發(fā)潛力的新型食用油”。
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