資訊 > 食品原材料 > 芒果香精的調(diào)配香料有哪些成分？
芒果香精是可影響食品口感和風味的濃縮添加劑，可彌補因食品經(jīng)加工制造而會損失的風味。由于香精的使用不同，可賦予產(chǎn)品特有的風味，創(chuàng)造新產(chǎn)品。芒果香精帶來新鮮、熟透、甜軟的芒果果香風味，飽滿的果肉清香迎面撲鼻，猶如鮮榨的果汁口感，夾雜著自然的香甜在口中交融，淡淡回甘余味悠長。
芒果香精的調(diào)配香料主要有：2-庚基呋喃、苯乙醇、芳樟醇、松油醇、糠醛、5-甲基糠醛、2-乙酰基呋喃、丁二酮、β-紫羅蘭酮、乙酸、丙酸、乙酸乙酯、乙酸丁酯、乙酸戊酯、丁酸乙酯、丁酸丁酯、丁酸戊酯、癸酸乙酯、乙酰乙酸乙酯、苯甲酸甲酯、苯甲酸乙酯、γ-戊內(nèi)酯、γ-己內(nèi)酯、γ-辛內(nèi)酯、γ-壬內(nèi)酯、γ-癸內(nèi)酯、γ-十一內(nèi)酯、δ-辛內(nèi)酯、δ-癸內(nèi)酯、春黃菊羅木提取物、布枯葉提取物、1-對孟烯-8-硫醇、二甲基硫醚、玫瑰提取物、呋喃酮、麥芽酚、乙基麥芽酚、香蘭素、乙基香蘭素、檸檬油、丁香油、肉豆蔻油、橙葉油等。
芒果香精還具有掩蓋異味、性價比高等特點，已在飲料、糖果、氣泡水、休閑食品、巧克力、果凍、蜜餞、冰棒、雞尾酒等領域風靡開來。想要采購或者出售品質優(yōu)異的芒果香精，可以關注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚芒果香精原材料、加工機械和包裝設備等上下游優(yōu)質資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。芒果香精供應商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購，實現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了直通和互動。
芒果香精是一種以芒果果實為基礎，經(jīng)過提取或科學調(diào)配而成的天然香味劑。芒果香精因其濃郁、甜美且獨特的果香，廣泛應用于食品、飲料、烘焙及日化產(chǎn)品中，成為提升產(chǎn)品風味的重要原料。
芒果香精有新鮮、爽脆、酸甜、飽滿的芒果香氣，清爽、開胃的酸酸甜甜青芒香氣，濃郁的、飽滿的、香香甜甜的芒果果肉香氣，散發(fā)出獨特、馥郁芳香的芒果香味。
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