資訊 > 食品原材料 > 蘭溪枇杷肉質細嫩、味甜適口
蘭溪枇杷是浙江省金華市蘭溪市特產，蘭溪屬亞熱帶季風氣候，光熱資源豐富，一年中氣候溫和、日照充足、雨量適中、無霜期長，年平均氣溫17.7℃，歷史上最低氣溫-8.2℃，正常年份最低氣溫在-2―-3℃，年平均降水量1450毫米，年日照約2000小時，≥10℃的年積溫5650°左右，年平均相對濕度76%，平均無霜期265天。具有春季回溫早、增溫快、積溫高、雨熱同步等氣候特點，滿足枇杷生長所需的溫暖濕潤、陽光充足的氣候條件。
蘭溪枇杷以色艷形美、肉質細嫩、甘甜酸潔而聞名。白沙：果實倒卵形，單果重25克以上，果皮麥桿黃，剝皮易，果肉白色或淡黃，肉厚、細嫩、汁多，甜酸適口，風味濃郁。大紅袍：果實圓形，單果重30克以上，果面深橙紅色，果皮韌易剝，果肉厚，橙黃色，肉質致密，汁液中等，味甜適口。
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