羊棲菜是暖溫帶至亞熱帶性海藻，主要生長(zhǎng)在太平洋西北部。在中國(guó)沿海，北自遼東半島，南到廣東雷州半島，日本（北海道南部、經(jīng)本州至九州）和朝鮮沿岸（東岸、南岸及西南岸）都有羊棲菜的分布。20世紀(jì)90年代后，浙江沿海大規(guī)模栽培。生于低潮帶和大干潮線下海水激蕩處的巖石上。羊棲菜含有人體所需的18種重要氨基酸（包括8種人體不能合成的必需氨基酸），14種重要微量元素，具有較高的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值。

羊棲菜的功效作用如下：

1、消食化淤作用。每100克羊棲菜鮮品中含膳食纖維總量（包括可溶性和不溶性纖維）達(dá)40-60克，膳食纖維能在？肖化道中吸水膨脹，刺激和促進(jìn)腸蠕動(dòng)，連同消化道中其他“廢物”形成柔軟的糞便，使之易于排出，降低大腸內(nèi)的壓力，可以有效地預(yù)防便秘、痔瘡、肛裂、結(jié)腸息肉等。同時(shí)縮短了代謝產(chǎn)物及有害物質(zhì)在大腸的停留時(shí)間，減少這些物質(zhì)對(duì)腸道的刺激時(shí)間和再吸收時(shí)間。

2、促進(jìn)免疫能力。羊棲菜水煎劑能明顯增加鼠的脾及胸腺指數(shù)，增加正常小鼠單核巨噬細(xì)胞對(duì)剛果紅的廓清功能，同時(shí)可明顯增強(qiáng)綿羊紅細(xì)胞所致的小鼠遲發(fā)性超敏反應(yīng)。這得益于羊棲菜中所含的多糖如褐藻淀粉、褐藻糖膠等物質(zhì)。

3、降血脂、血糖功效。羊棲菜多糖具有顯著抑制模型大鼠血中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇的增長(zhǎng)，升高高密度脂蛋白膽固醇的含量的作用。羊棲菜多糖能明顯提高糖尿病小鼠對(duì)糖的耐受能力，羊棲菜多糖的降血糖作用不是通過(guò)刺激胰島素分泌實(shí)現(xiàn)的。

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