資訊 > 食品原材料 > 針葉櫻桃營養(yǎng)豐富 在保健品領域應用廣泛
針葉櫻桃是金虎尾科金虎尾屬凹緣金虎尾的果實，是水果櫻桃的一種，針葉櫻桃是種植的植物中維生素C含量第三高的，每100 克果中維C含量達1677毫克，僅次于卡卡杜李和卡姆果，是檸檬的31倍，草莓的27倍，獼猴桃的18倍，也是被認為維生素C極高的番石榴的7倍，是名副其實的“天然維生素C之王”之一，同時還含有維A、維B1、維B2、鐵、鈣等元素，維生素C是維持人體生命不可欠缺的重要成份，防壞血病，改善人體抵抗能力，對美容以及癌癥有一定功效。在保健、飲料、美容方面有廣泛的應用。
針葉櫻桃的主要功效如下：1、淡化疤痕，針葉櫻桃具有促進膠原蛋白合成的作用，可以幫助傷口愈合，淡化疤痕。2、保護眼睛，適量食用針葉櫻桃可以保護眼睛。因為針葉櫻桃含有豐富的維生素A、胡蘿卜素，可以促進人體視網膜生成，預防視網膜病變，對視力下降、眼睛疲勞、夜盲癥等均有預防作用。3、美容養(yǎng)顏，美容養(yǎng)顏是針葉櫻桃的重要功效之一。針葉櫻桃不但含有豐富的維生素C，還含有維生素A、維生素E，可以滋養(yǎng)肌膚，減少皺紋與色斑生成。其中含有豐富的微量元素鐵，具有補益氣血的作用，可以使讓人面色紅潤。
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維生素C，又稱抗壞血酸，是一種水溶性維生素，對人體健康具有重要作用。維生素C廣泛存在于水果、蔬菜及營養(yǎng)補充劑中，能夠支持免疫系統(tǒng)、促進膠原蛋白合成，并參與多種生理代謝過程。維生素C以其天然抗氧化能力和多功能性，成為現(xiàn)代營養(yǎng)補充和健康管理的重要元素。
維生素C，又稱抗壞血酸，是一種水溶性維生素，廣泛存在于柑橘類水果、獼猴桃、草莓及蔬菜中。維生素C在人體內起到重要的生理作用，包括抗氧化、促進膠原蛋白合成、增強免疫力以及促進鐵的吸收等。
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