資訊 > 食品原材料 > 針葉櫻桃營養(yǎng)豐富 在保健品領(lǐng)域應(yīng)用廣泛
針葉櫻桃是金虎尾科金虎尾屬凹緣金虎尾的果實(shí),是水果櫻桃的一種,針葉櫻桃是種植的植物中維生素C含量第三高的,每100 克果中維C含量達(dá)1677毫克,僅次于卡卡杜李和卡姆果,是檸檬的31倍,草莓的27倍,獼猴桃的18倍,也是被認(rèn)為維生素C極高的番石榴的7倍,是名副其實(shí)的“天然維生素C之王”之一,同時(shí)還含有維A、維B1、維B2、鐵、鈣等元素,維生素C是維持人體生命不可欠缺的重要成份,防壞血病,改善人體抵抗能力,對(duì)美容以及癌癥有一定功效。在保健、飲料、美容方面有廣泛的應(yīng)用。
針葉櫻桃的主要功效如下:1、淡化疤痕,針葉櫻桃具有促進(jìn)膠原蛋白合成的作用,可以幫助傷口愈合,淡化疤痕。2、保護(hù)眼睛,適量食用針葉櫻桃可以保護(hù)眼睛。因?yàn)獒樔~櫻桃含有豐富的維生素A、胡蘿卜素,可以促進(jìn)人體視網(wǎng)膜生成,預(yù)防視網(wǎng)膜病變,對(duì)視力下降、眼睛疲勞、夜盲癥等均有預(yù)防作用。3、美容養(yǎng)顏,美容養(yǎng)顏是針葉櫻桃的重要功效之一。針葉櫻桃不但含有豐富的維生素C,還含有維生素A、維生素E,可以滋養(yǎng)肌膚,減少皺紋與色斑生成。其中含有豐富的微量元素鐵,具有補(bǔ)益氣血的作用,可以使讓人面色紅潤。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的針葉櫻桃,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái),匯聚針葉櫻桃原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場資訊等全行業(yè)信息。針葉櫻桃供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
維生素C,又稱抗壞血酸,是一種水溶性維生素,廣泛存在于柑橘類水果、獼猴桃、草莓及蔬菜中。維生素C在人體內(nèi)起到重要的生理作用,包括抗氧化、促進(jìn)膠原蛋白合成、增強(qiáng)免疫力以及促進(jìn)鐵的吸收等。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
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