資訊 > 食品原材料 > 宴會(huì)酒的多方面選擇技巧分享
宴會(huì)酒是指宴席用酒，通常的宴席酒有白酒、紅酒。結(jié)婚少不了要辦婚宴的，而且婚宴也是婚禮流程中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，那既然是宴會(huì)，自然就少不了要喝酒的?；檠缬镁瓶刹幌衿饺绽锱笥丫蹠?huì)時(shí)喝啤酒了，而是有講究的，不需要太高端，但是也不能顯得太過于廉價(jià)，比較常見的有紅酒，白酒。
宴會(huì)酒用酒的選擇技巧：1、婚宴用酒必須是有一定名氣的酒，婚宴上的白酒不一定就是茅臺(tái)、五糧液這種高端品牌，但也絕不能隨便找個(gè)小作坊酒或是散酒，一般都是地方上有點(diǎn)名氣或知名的品牌白酒，畢竟參加婚宴的賓客都隨了份子的，這酒必須要讓人喝得明白。2、婚宴酒必定要保證品質(zhì)，宴席上不少人喝酒都是放開了喝，難免有朋友喝多，所以酒的品質(zhì)一定要保證，一定要是純糧食釀造白酒，多喝一點(diǎn)也不辣喉、不上頭。3、婚宴上的酒水要符合絕大多數(shù)人的口味喜好，不可選擇一些奇葩香型:婚宴上一桌10-12個(gè)人，同飲一瓶白酒，這酒的選擇一定要是最大眾，適口性最高的類型，比如濃、清、醬這三大主流香型白酒。
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