南美白蝦仁怎么做好吃？家常做法步驟介紹

2022-09-29 來源：sjgle食品加工包裝在線

南美白蝦仁是南美白對(duì)蝦的加工制品，南美白對(duì)蝦營養(yǎng)豐富、味道鮮美，在中國深受廣大民眾喜愛，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

南美白蝦仁是南美白對(duì)蝦的加工制品，南美白對(duì)蝦營養(yǎng)豐富、味道鮮美，在中國深受廣大民眾喜愛，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。常用鹽水紅燒、鹽煸等，其味鮮美。鮮蝦煮熟曬干，稱“蝦干”。其肉堅(jiān)硬，嚼味無窮。肉質(zhì)和魚一樣松軟，易消化，但又無腥味和骨刺，老少皆宜。南美白蝦仁的蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，還富含腆質(zhì)，具有較高的藥用價(jià)值。能補(bǔ)氣健胃陽補(bǔ)精，具強(qiáng)身延壽之功能。

南美白蝦仁怎么做好吃？下面分析一種鮮蝦煲的做法步驟，準(zhǔn)備材料：咸肉10g、香菇蒂15g、白蝦仁150g、蔥2g、洋蔥20g、肥牛150g、油適量、鹽適量、魚豉油適量、蠔油適量、雞粉適量。做法步驟：1、洋蔥切絲，香菇蒂切長條，蒜切末，咸肉切片，蔥切蔥花；2、煎鍋少油放入咸肉煎香；3、放入香菇蒂炒香，放入洋蔥絲炒軟；4、加入蠔油，魚豉油炒香，加入水煮滾；5、將食材連同湯汁倒入砂鍋中煮滾后放入蝦仁和粉絲; ；6、起鍋前加入蔥花，蓋蓋燜2分鐘，加鹽和雞粉調(diào)味即可。

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