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  • 資訊 > 食品原材料 > 苦瓜汁粉的營養(yǎng)價值和功效作用

    2022-10-14 來源:sjgle食品加工包裝在線
    苦瓜汁粉由苦瓜汁經(jīng)干燥霧化而成,苦瓜粉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、纖維素、胡蘿卜素、維生素B2、維生素C、苦瓜苷、鈣、鐵、磷等。

    苦瓜汁粉由苦瓜汁經(jīng)干燥霧化而成,苦瓜粉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、纖維素、胡蘿卜素、維生素B2、維生素C、苦瓜苷、鈣、鐵、磷等。其中,維生素C含量非常豐富。苦瓜粉性寒味苦,具有清暑祛熱、明目解毒、養(yǎng)血益氣等功效,對熱病煩渴、中暑、痢疾、目赤、癰腫丹毒、惡瘡等有食療作用;此外,苦瓜中含有的有效成份“植物胰島素”,即苦瓜苷,能安全、平穩(wěn)降低血糖,重要的是改善胰島腺功能修復B細胞,對并發(fā)癥有明顯的改善作用,同時具有調(diào)節(jié)血脂、降低血壓的作用,還能使胰島素細胞活性增強,自身調(diào)節(jié)血糖的能力地增強,加速血糖氧化,符合人體代謝的自然規(guī)律;苦瓜另一個作用是清暑除煩、瀉火明目、益氣壯陽,平時吃苦瓜可以清毒,降火,并且苦瓜還有"植物胰島素"的美譽,能夠預防和改善糖尿病的并發(fā)癥,具有調(diào)節(jié)血脂并提高免疫力的作用。

     

    苦瓜汁粉中還含有的“多肽—P”,對糖尿病如同胰島素一樣有效,并可取而代之作為糖尿病的治療藥物。物質(zhì)基礎可能包括甾甙、皂甙、肽類物質(zhì)??喙戏壑兴目喙系鞍?,可提高機體的免疫功能,促進免疫細胞消滅癌細胞,這種蛋白脂類物質(zhì)可能成為治療癌癥的新藥;活性成分主要是蛋白質(zhì)、皂甙??喙纤赜锌拱滩〔《镜淖饔茫共《镜鞍譓AP30有望開發(fā)成一種新型的治療艾滋病的藥物。苦瓜中含有一種有避孕作用的物質(zhì),α-苦瓜素、β-苦瓜素可引起懷孕小鼠早期、中期流產(chǎn)或致畸。

    想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的苦瓜汁粉,可以關注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚苦瓜汁粉原材料、加工機械和包裝設備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息??喙现酃毯筒少徴咴趕jgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。

     

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