資訊 > 食品原材料 > 葫蘆巴提取物的功效和作用有哪些？
葫蘆巴提取物是以葫蘆巴為原料提取而出的，葫蘆巴為豆科一年生草本，又名苦豆、小腸疝氣、香草、葫蘆巴、胡巴、蘆巴子、季豆、香豆子、苦朵菜、小木夏、苦草、蕓香草、香苜蓿。葫蘆巴植株高20-80cm，全株有香氣。葫蘆巴提取物含有有效成分含4-羥基異亮氨酸、葫蘆巴堿、薯費皂甙元葡萄糖甙等物質(zhì)，有溫腎，止痛，祛寒等功效。
葫蘆巴提取物的功效和作用：1、降血壓作用，從葫蘆巴中分離得到4-羥基異亮氨酸，其對2型糖尿病有治療作用。葫蘆巴具有補陽、降血糖、降血脂作用，可能與含有上述氨基酸有關(guān)。2、保腎作用，葫蘆巴提取物可降低腎衰大鼠血清中尿素氮和肌酐含量。臨床用葫蘆巴煎劑治療慢性腎功能衰竭有效。3、降血糖作用，葫蘆巴堿對正常動物和化學誘導糖尿病動物具有降血糖活性；葫蘆巴種子脫脂后的提取物中的皂苷有降血糖作用；葫蘆巴提取物所含半乳甘露聚糖具有顯著的降血糖、調(diào)血脂和減肥功效。4、預防和治療脂肪肝，葫蘆巴總皂苷(TFGs)能顯著降低大鼠脂肪肝模型的血清TG,TC和LDL水平。 5、抗?jié)冏饔?，葫蘆巴種子水提取物和從種子中分離出來的凝膠部分具有明顯的抗胃潰瘍活性。
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乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物，化學式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機鈣鹽，化學式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學式為C3H5NaO2，屬于有機酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無機鹽，化學式為MgSO?，常以七水合物形式存在，俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價值和豐富的鎂元素，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域，成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑，化學式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽，脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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