資訊 > 食品原材料 > 狀元紅的發(fā)展起源和功效作用
狀元紅是歷史悠久的中國傳統(tǒng)名酒。從前每戶紹興人家誕下嬰孩后，都會將一壇花雕酒埋在地底。如果生的是男嬰，便盼望他長大后飽讀詩書、上京赴考，到有朝一日高中狀元回鄉(xiāng)報喜，即可把老酒開瓶招呼親朋。話雖如此，能夠真正考上狀元的人萬人無一，因此實際上“狀元紅”一般都是在兒子結(jié)婚時用來招待客人而已。
狀元紅依古方釀造，內(nèi)含17種滋補中藥，酒色紅潤清透，狀元紅藥酒可以起到舒筋止痛、健脾和胃、補養(yǎng)氣血的效果，治療氣血兩虧、脾胃虛寒、身體乏力、倦怠、消化不良，主要成分包括熟地黃、當(dāng)歸、紅花、人參以及陳皮等，是一種滋補佳品。狀元紅先后獲得國內(nèi)國際大獎，八十年代暢銷全國，并打入國際市場。狀元紅酒廠原為明清時期的“福源久”酒店，已有300多年歷史，現(xiàn)有“狀元紅”，“十八里紅”、“李斯貢酒”等品牌。
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