資訊 > 食品原材料 > 玫瑰蓮心茶的功效作用和食用注意事項
玫瑰蓮心茶是一款保健茶，玫瑰花性味甘溫，具有行氣解郁、活血止痛的功效，蓮子心性味苦、寒，具有清心安神、澀精、止血的功效，從性味和功效上來看，兩者并沒有任何沖突，所以是可以一起泡茶喝的，但是不建議長期飲用，平時還應當注意生活習慣和飲食習慣，適當鍛煉。
玫瑰蓮心茶的食用注意事項：1、便秘患者不適合服用。玫瑰具有一定的收斂作用，所以說拉肚子的患者服用之后具有止瀉的功效。但是如果是一些便秘的患者服用，不僅不能夠緩解便秘，甚至還會導致便秘的問題更加的嚴重。2、體質(zhì)較差的患者不適合服用。如果你經(jīng)常感覺到身體疲倦，而且身體也更加的虛弱抵抗力比較差，那么最好不要服用玫瑰花，因為它不僅不能夠提高體質(zhì)，反而會令體質(zhì)越來越差。3、氣候炎熱時，那些平素身體強壯的人（陽盛的人），常會出現(xiàn)鼻干、咽痛、目赤等上火的情況，這時如果要用蓮子煲糖水，蓮子就不需去芯。
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磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術成為當務之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應用也日益受到關注，具有廣泛的應用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領域共同關注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應用越來越受到關注。
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