資訊 > 食品原材料 > 三七三醇皂苷的功效作用和制法工藝
三七三醇皂苷為五加科植物三七的干燥根經(jīng)加工制成的提取物。三七三醇皂苷為淺黃棕色至黃棕色的粉末，無臭、味苦略酸。三七三醇皂苷具有活血化瘀、消炎止痛的功效。在治療腦血栓形成、冠心病和心絞痛方面發(fā)揮著作用，三七總皂甙具有補(bǔ)血、強(qiáng)身、養(yǎng)血、安神的功效，若患者病情輕微，可以適當(dāng)使用。但若病情嚴(yán)重，需要及時到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院門診進(jìn)行檢查，明確診斷和治療。在用藥期間，要注意飲食衛(wèi)生，不吃辛辣刺激性食物，以防藥物起效，發(fā)揮療效豐富膳食。
三七三醇皂苷的制法工藝：取三七，粉碎成粗粉，照流浸膏劑與浸膏劑項(xiàng)下的滲漉法（附錄 Ⅰ O ），用 60 %乙醇作溶劑，浸漬 24 小時后，每公斤藥材以每分鐘 5 ～ 8ml 進(jìn)行滲漉，收集 6 倍的滲漉液，濃縮，殘留物用水溶解，濾過，濾液過大孔吸附樹脂柱，先以適量水洗脫，棄去水液，再用 40% 乙醇洗脫，收集洗脫液，濾過，濾液濃縮，干燥，研成細(xì)粉，即得。
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黑豆，雖其貌不揚(yáng)，卻蘊(yùn)含著豐富的營養(yǎng)成分和多樣的功效價(jià)值。它富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)腎益精、健脾利濕、清熱解毒、抗氧化、抗衰老、預(yù)防心血管疾病等功效，是人們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢啥嗟玫慕】凳巢摹?/p>
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