資訊 > 食品原材料 > 紅參提取物的主要活性成分及功效作用
紅參提取物是以五加科植物人參的栽培品(習(xí)稱“園參”)經(jīng)蒸煮后的干燥根為原料提取，紅參原植物仍為人參，但商品為蒸制品，色紅，故藥材正名為“紅參”。人參加工過(guò)程中，可獲得如人參油、人參露、人參膏等副產(chǎn)品，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值；利用人參露可制成如人參雪花膏、人參健膚膏、人參晚霜、人參露酒等化妝品和補(bǔ)養(yǎng)品。
紅參提取物的主要活性成分為人參皂苷。具抗休克作用，對(duì)抗失血性休克和急性中毒 性休克效果尤為顯著；增加心搏振輻及心率，心功能衰竭時(shí)的強(qiáng)心作用更為顯著；對(duì)人或動(dòng)物的神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)等都有明顯作用。紅參提取物還有一個(gè)特性，那就是能夠加強(qiáng)超氧化物歧化酶的活性，這是一個(gè)能夠?qū)棺杂苫奈镔|(zhì)，所以能很好地加強(qiáng)細(xì)胞抗氧化的能力，減輕氧化損傷，有效延緩衰老，讓肌膚越來(lái)越年輕。
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黑豆，雖其貌不揚(yáng)，卻蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和多樣的功效價(jià)值。它富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)腎益精、健脾利濕、清熱解毒、抗氧化、抗衰老、預(yù)防心血管疾病等功效，是人們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢啥嗟玫慕】凳巢摹?/p>
日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等十部門印發(fā) 《促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)實(shí)施方案》提出，開發(fā)新型加工產(chǎn)品
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