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  • 資訊 > 食品原材料 > 黑米蛋白具有低過敏性和的營養(yǎng)性

    2022-12-06 來源:sjgle食品加工包裝在線
    黑米蛋白是從黑米中加工提取而出,黑米是一種藥、食兼用的大米, 屬于糯米類。

    黑米蛋白是從黑米中加工提取而出,黑米是一種藥、食兼用的大米, 屬于糯米類。黑米是由禾本科植物稻經(jīng)長期培育形成的一類特色品種。粒型有秈、粳兩種,粒質(zhì)分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑,營養(yǎng)豐富,有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美譽。我國不少地方都有生產(chǎn),具有代表性的有東北黑米、陜西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等。

     

    黑米蛋白是一種優(yōu)質(zhì)的谷物蛋白,具有低的過敏性和高的營養(yǎng)性,根據(jù)研究證明,黑米蛋白中八種必需氨基酸的含量均高于普通的大米蛋白,其氨基酸的組成更為平衡合理,非常適合作為嬰幼兒,青少年或是特殊人群的蛋白補充劑,黑米中的蛋白質(zhì)含量非常的高!黑米蛋白在食品和保健品領(lǐng)域有著非常廣闊的應(yīng)用前景,可以開發(fā)為蛋白 粉,配方奶粉,蛋白飲料,食品添加劑等,黑米花青素是一種非常高的抗氧化劑。黑米蛋白及黑米以及黑米提取物的優(yōu)點于一體。

    想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的黑米蛋白,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚黑米蛋白原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。黑米蛋白供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。


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