資訊 > 食品原材料 > 水楊甙功效顯著 被稱為“天然阿斯匹林”
水楊甙為柳科植物垂柳的樹枝或樹皮經(jīng)過現(xiàn)代提取工藝提取而得的天然活性物質(zhì)，由醇提、萃取、層析、結(jié)晶等工序完成。作為“天然阿斯匹林”，水楊甙被用于治療輕微發(fā)熱，感冒，感染（流行性感冒），急性和慢性風(fēng)濕不適，頭痛和因發(fā)炎導(dǎo)致的疼痛。阿斯匹林（乙酰水楊酸），作為水楊甙的合成代替品，具有潛在的對胃腸危險副作用。作為其天然構(gòu)型，水楊甙可無害地通過腸胃系統(tǒng)，在血液和肝 臟中轉(zhuǎn)化為水楊酸。轉(zhuǎn)化過程需要數(shù)小時，因此結(jié)果不會立即被人體感覺到，但是一般功效會持續(xù)數(shù)小時。
水楊甙還具有減輕關(guān)節(jié)炎痛和腰背疼痛的作用，水楊甙被認(rèn)為是白柳皮抗發(fā)炎和減輕疼痛能力的來源。白柳皮的止痛能力通常生效較慢但比普通阿斯匹林產(chǎn)品效果持續(xù)的時間長。一次試驗發(fā)現(xiàn)一類含有100ng水楊甙的草藥化合物制品在連續(xù)服用兩個月后可有效提高對關(guān)節(jié)炎患者的止痛能力。另一試驗發(fā)現(xiàn)每天攝入1360mg白柳皮提取物（含有240mg水楊甙）兩星期后可對治療關(guān)節(jié)部位疼痛和/或關(guān)節(jié)炎有更好的功效。使用高劑量白柳皮提取物可能也有助于緩解腰背疼痛。一次持續(xù)四星期的試驗發(fā)現(xiàn)含有240mg水楊甙的白柳皮提取物可有效減輕腰背疼痛的惡化。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的水楊甙，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚水楊甙原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。水楊甙供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購，實現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了直通和互動。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護(hù)食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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