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  • 資訊 > 食品原材料 > 小分子果膠的主要功效作用有哪些?

    2023-01-16 來源:sjgle食品加工包裝在線
    小分子果膠全稱為改性柑桔果膠(簡稱MCP),又稱低分子柑橘果膠,是從柑橘、檸檬、橙子、柚子的果皮、果肉中提取的一種以半乳糖為主要成份的多糖復(fù)合物,MCP具有抗腫瘤、抗衰老、抗病毒、抗炎、抗?jié)?、降血糖、降血脂、抗凝血及提高免疫功能等多方面藥理作用,越來越引起人們的關(guān)注

    小分子果膠全稱為改性柑桔果膠(簡稱MCP),又稱低分子柑橘果膠,是從柑橘、檸檬、橙子、柚子的果皮、果肉中提取的一種以半乳糖為主要成份的多糖復(fù)合物,MCP具有抗腫瘤、抗衰老、抗病毒、抗炎、抗?jié)?、降血糖、降血脂、抗凝血及提高免疫功能等多方面藥理作用,越來越引起人們的關(guān)注。

     

    小分子果膠的主要功效作用:1、小分子果膠具有良好的抗癌活性,研究發(fā)現(xiàn)小分子柑桔果膠是體內(nèi)半乳糖凝集素-3配體的競爭性抑制劑,它與Bcl-2有明顯的序列相似性,在羧基端都含有NWGR基序,而該基序是Bcl-2抑制凋亡所必需的。2、小分子果膠能夠支持心腦血管健康。小分子果膠可有效降低血糖水平,對高血糖引發(fā)的高血脂有一定防護(hù)作用。此外,小分子果膠有改善肥胖及降低高血脂水平的作用。3、小分子果膠對鉛中毒也有一定防治效果。4.小分子果膠提高糖尿病患者的生命質(zhì)量。小分子果膠進(jìn)入胃腸吸收后,在腸道內(nèi)形成凝膠過濾系統(tǒng),改變營養(yǎng)素包括單糖和雙糖的消化吸收,同時(shí)會在小腸黏膜表面形成一層隔離層,阻礙腸道對葡萄糖吸收,使多余葡萄糖排出體外。5.小分子果膠的解酒功能。小分子柑橘果膠有很好的水溶性、人體服用后既能夠在胃腸道形成一層保護(hù)膜阻止酒精的吸收,保護(hù)胃腸道,又能激活解酒酶活性,促進(jìn)已經(jīng)吸收的酒精分解成二氧化碳和水,起到阻止酒精吸收和促進(jìn)酒精分解的雙重解酒功效。

    想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的小分子果膠,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚小分子果膠原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。小分子果膠供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購,實(shí)現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動。


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