資訊 > 食品原材料 > 硫酸軟骨素鈉鹽具有哪些功能和用途？
硫酸軟骨素鈉鹽是從動(dòng)物的的喉骨、鼻中骨、氣管等軟骨組織提取制得的硫酸化鏈狀粘多糖鈉鹽。硫酸軟骨素鈉主要由N-乙酰半乳糖胺（2-乙酰胺-2脫氧-β-D-吡喃半乳糖）和D-葡萄糖醛酸的共聚物的硫酸酯鈉鹽，共聚物內(nèi)己糖通過β-1，3及β-1，4糖苷鍵交替連接。按干燥品計(jì)算，含硫酸軟骨素鈉在95.0%～105.0%（供注射用、供滴眼液用）；含硫酸軟骨素鈉在85.0%～105.0%（供口服用）。
硫酸軟骨素鈉鹽的功能用途：1、硫酸軟骨素鈉能夠用來治療關(guān)節(jié)疾病，具有減少骨關(guān)節(jié)炎患者疼痛的作用，可以改善關(guān)節(jié)功能、減少關(guān)節(jié)腫脹和積液。2、硫酸軟骨素鈉能夠改善角膜的血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝與炎癥的消除。硫酸軟骨素鈉作為一種酸性粘多糖，是眼組織中的重要成分之一，具有促進(jìn)和改善角膜水分代謝的作用，因此其可以用來改善眼部干燥和疲勞癥狀。3、硫酸軟骨素納經(jīng)過深加工后，可以用于治療神經(jīng)性頭疼、三叉神經(jīng)痛、冠心病、心絞痛、心肌缺氧、心腦血管疾病、關(guān)節(jié)痛、動(dòng)脈粥樣硬化及肝炎等癥狀。4、同時(shí)其可以作為保健品、食品中的添加劑，具有增強(qiáng)體質(zhì)、抗病菌、美容、抗衰老的作用。5、可以用來預(yù)防和緩解鏈霉素所引起的聽覺障礙以及各種噪音引起的聽覺困難、耳鳴等癥狀。
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硫酸軟骨素鈉鹽是一種廣泛應(yīng)用于關(guān)節(jié)保健的天然補(bǔ)充劑，它是軟骨素的一種鹽類化合物，具有顯著的關(guān)節(jié)保護(hù)作用。隨著人們對關(guān)節(jié)健康關(guān)注的增加，硫酸軟骨素鈉鹽作為一種有效的關(guān)節(jié)保養(yǎng)成分，受到越來越多消費(fèi)者的青睞。
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