L-焦谷氨酸的制取方法與功能用途

2023-02-10 來(lái)源：sjgle食品加工包裝在線

L-焦谷氨酸一般指氧化脯氨酸，相對(duì)分子質(zhì)量129.12，熔點(diǎn)162～163℃，不溶于乙醚，微溶于乙酸乙酯，溶于水(25℃時(shí)40)、乙醇、丙酮和冰醋酸。貯存于干燥通風(fēng)的庫(kù)房中，防火、防潮、防日曬雨淋，密閉封存。

L-焦谷氨酸一般指氧化脯氨酸，相對(duì)分子質(zhì)量129.12，熔點(diǎn)162～163℃，不溶于乙醚，微溶于乙酸乙酯，溶于水(25℃時(shí)40)、乙醇、丙酮和冰醋酸。貯存于干燥通風(fēng)的庫(kù)房中，防火、防潮、防日曬雨淋，密閉封存。貯存和運(yùn)輸時(shí)勿與酸堿混放，勿與氧化腐蝕性物質(zhì)接觸。其制法有兩種：1、在生產(chǎn)味精(谷氨酸鈉)過(guò)程中，作為副產(chǎn)品，可以從中提取。2、以谷氨酸為原料，加熱至140～150℃左右，使之脫水，繼續(xù)加熱至160℃，使之消旋化，可制得氧化脯氨酸。

L-焦谷氨酸的功能用途：其鈉鹽可用作化妝品中的保濕劑，其保濕作用優(yōu)于甘油、山梨醇，無(wú)毒，無(wú)刺激作用，用于護(hù)膚及護(hù)發(fā)化妝品；本品對(duì)酪氨酸氧化酶有抑制作用，可阻止類黑素的沉積，對(duì)皮膚有增白作用；對(duì)角質(zhì)有軟化作用，可用于指甲化妝品；也可用作表面活性劑，用于洗滌劑；化學(xué)試劑，用于外消旋胺的拆分；有機(jī)中間體。

想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的L-焦谷氨酸，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái)，匯聚L-焦谷氨酸原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。L-焦谷氨酸供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu)，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購(gòu)成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。

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