資訊 > 食品原材料 > 柑橘水果多酚的減肥作用機制是什么？
柑橘水果多酚是柑橘類水果紅柳橙、葡萄柚、柳橙的天然水果萃取物，經獨特萃取技術所制得，含有60%以上的多酚物質，活性成分及含量總多酚60-90%，總黃酮10-20%，咖啡 因1-4%。適用范圍1、為減重塑身、維持窈窕身材者較佳營養(yǎng)輔助品；2、欲維持健康體脂肪者亦適用；3、天然抗氧化劑之保健食品、機能性食品。
柑橘水果多酚的作用機制：柑橘復方多酚可藉由增加cAMP（環(huán)腺甘酸）的量來刺激脂肪細胞的脂肪分解作用，1、抑制兒茶酚-甲基轉化酶 cathecol-methyl transferase →Cathecol-methyl transferase阻斷脂肪分解荷爾蒙（如：腎上腺素、正腎上腺素）的活性；2、腎上腺素、正腎上腺素的釋出，能刺激β-3接受器（beta-3 recaptor ）的作用，有助于脂肪的消耗與新陳代謝的增加；3、抑制磷酸雙酯酶Phosphodiesterase →磷酸雙酯酶會使 cAMP 失活，所以抑制磷酸雙酯酶可促進叁酸甘油脂水解成脂肪，加速脂肪分解、能量消耗。
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