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  • 資訊 > 食品原材料 > 鲅魚塊的營養(yǎng)價(jià)值與家常做法步驟分享

    2023-02-22 來源:sjgle食品加工包裝在線
    鲅魚塊是以新鮮鲅魚加工制成的,主要棲息于淺海大陸架區(qū),有時會出現(xiàn)在巖岸陡坡或?yàn)a湖區(qū),甚至河口水域。

    鲅魚塊是以新鮮鲅魚加工制成的,主要棲息于淺海大陸架區(qū),有時會出現(xiàn)在巖岸陡坡或?yàn)a湖區(qū),甚至河口水域。棲息水深與季節(jié)和個體大小有關(guān),稚幼魚棲息表層,隨著生長,漸趨中層;夏季棲息中上層,冬季則棲息中下層。每百克肉含蛋白質(zhì)19克多、脂肪2.5克,肉堅(jiān)實(shí)味鮮美,營養(yǎng)豐富。除鮮食外,也可加工制作罐頭和干品。肝含維生素A較高,是制造魚肝油的原料。

     

    鲅魚塊怎么做好吃,紅燒鲅魚塊的家常做法步驟:第1步、鲅魚洗凈蔥姜切段切片,加鹽,胡椒粉,花椒皮,香醋,料酒腌制三小時。第2步、炒鍋燒熱加油,把腌好的鲅魚炸至兩面金黃。第3步、炸好的鲅魚。第4步、把炸好的鲅魚放鍋的一邊,,另一半控油。把多余的油舀出來。第5步、留少許底油,放一匙白糖。第6步、待白糖融化至紅色,把炸好的鲅魚在融化的白糖里粘一下,然后加一大勺水,中火熬湯收汁。第7步、燉好的鲅魚。第8步、待湯汁快收干時,停火裝盤。把切好的青紅椒絲放在鲅魚上面,湯汁澆在青紅椒絲上面。喜歡吃辣的可以提前放在鍋內(nèi)和魚一起燉。

    想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的鲅魚塊,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚鲅魚塊原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。鲅魚塊供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購,實(shí)現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動。


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