資訊 > 食品原材料 > 植物提取專用樹脂有哪些功能及用途？
植物提取專用樹脂主要用于植物中皂甙類、黃酮類、多酚類、天然色素、生物堿、有機酸等有效成分的分離純化，實現(xiàn)對植物成分中有用物質(zhì)的富集提取以及對有害物質(zhì)的分離去除，提升產(chǎn)品品質(zhì)。樹脂及其分離純化工藝技術(shù)已經(jīng)成為天然植物提取生產(chǎn)中的關(guān)鍵工藝環(huán)節(jié)，在相關(guān)植物品類產(chǎn)品的生產(chǎn)中發(fā)揮著重要作用。
植物提取專用樹脂的具體類別及其功能：1、非極性，用于提取皂苷類物質(zhì)，如：絞股藍總皂苷、淫羊藿苷、三七總皂苷、羅漢果苷、西洋參總皂苷、芍藥苷、橙皮苷、桅子苷、喜樹堿、蛻皮激素、積雪草苷、虎杖苷等等；2、中極性，用于提取黃酮類物質(zhì)，如：紅車軸黃酮、山楂黃酮、沙棘黃酮、廣棗黃酮、葛根總黃酮等；3、極性，用于提取蒽醌類、多酚類、生物堿類及有機酸類等極性物質(zhì)；4、高比表面活性，用于提取水溶性色素類物質(zhì)，如：胡蘿卜紅色素、紫甘藍、紫甘薯色素、甜菜紅、桅子黃色素、紅花黃色素、黑米紅色素等。
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乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質(zhì)蛋白質(zhì)，富含必需氨基酸，具有吸收快、利用率高的特點。它不僅適合健身人群用于增肌塑形，還適合術(shù)后康復、老年人及忙碌上班族作為日常營養(yǎng)補充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢包括高吸收利用率、營養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識的提升，其市場需求不斷增長，各類口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購時，應關(guān)注蛋白質(zhì)含量、添加劑、認證資質(zhì)及個人需求。合理攝入乳清蛋白，結(jié)合均衡飲食和作息，可有效助力健康生活和體質(zhì)改善。
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