資訊 > 食品原材料 > 玉米蛋白肽在保健食品中有哪些應(yīng)用?
玉米蛋白肽是從天然食品——玉米中提取的蛋白質(zhì),再經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì)。攝入身體之后可以有效的被人體消化,能夠促進身體的身體健康穩(wěn)定、機體內(nèi)的正離子平衡。而且在這其中的碳水化合物化合物也比較多,能夠保證身體基礎(chǔ)代謝的速度,這類玉米肽能夠促進肝 臟的基礎(chǔ)代謝,保證肝 臟的化淤功效,而且還可以具備抗氧化的作用,能夠消除臉部部位的色素沉著、緩解機體衰落、輔助降低血壓。
玉米蛋白肽的應(yīng)用領(lǐng)域:
1、降血壓產(chǎn)品,玉米肽能抑止血管緊張素22轉(zhuǎn)換酶的活性,作為一種血管緊張素22的緩聚劑,減輕血管心神不寧讀,導致降血壓作用。高血壓患者口服24小時后可使血壓減少。也可避免高血壓的造成,對普通人起保健養(yǎng)生的作用。
2、醒酒產(chǎn)品,玉米肽能抑制胃對酒精的消化,提高人體乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的特異性,促進酒精在人體的基礎(chǔ)代謝和排出去。
3、護肝產(chǎn)品,玉米肽的碳水化合物化合物組成中,支鏈氨基酸(亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸)成份很高。肝性腦病、肝性腦病患者血中支鏈氨基酸成份減少,輸入高成份支鏈氨基酸可使病狀得到緩解,高碳鋼鍵打吊針普遍應(yīng)用于肝性腦病、肝硬化、重癥肝炎和漫性肝炎的治療。玉米肽中高支鏈氨基酸成份這里方面可能具有很高的應(yīng)用前景。
4、增強免疫及提升運動健身專業(yè)能力產(chǎn)品,玉米肽碳水化合物化合物的組成中谷氨酰胺成份很高,谷氨酰胺是構(gòu)成蛋白質(zhì)的碳水化合物化合物,也是轉(zhuǎn)化成多肽鏈的氮源,與組織發(fā)肓、修復(fù)密切相關(guān),雖系非必須氨基酸,但在提高機體抵抗能力、維持胃腸黏膜一切正常結(jié)構(gòu)和作用,提高機體融進外界傷害刺激的專業(yè)能力都具有重要實用價值。
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玉米蛋白肽是從玉米蛋白中提取的一種低分子量肽類物質(zhì),具有豐富的營養(yǎng)價值和生物活性。它不僅包含了玉米蛋白中的氨基酸,而且其特有的小分子結(jié)構(gòu)使其更易于被人體吸收和利用。
羅伊氏乳桿菌是一種廣泛應(yīng)用于益生菌制品中的乳酸菌,因其優(yōu)異的健康促進功能和良好的腸道適應(yīng)性,備受科學界和消費者關(guān)注。作為人體腸道重要的有益菌群,羅伊氏乳桿菌在維持腸道微生態(tài)平衡、增強免疫功能及促進營養(yǎng)吸收等方面發(fā)揮著重要作用。
干酪乳桿菌是一種重要的益生菌,廣泛存在于發(fā)酵乳制品中。作為腸道內(nèi)的有益菌群,干酪乳桿菌在維持腸道菌群平衡和促進消化吸收方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用,因而備受營養(yǎng)學和醫(yī)學領(lǐng)域的關(guān)注。
番茄紅素是一種天然存在于番茄及其他紅色果蔬中的類胡蘿卜素,因其強大的抗氧化特性和多重健康益處,近年來備受科學界和消費者關(guān)注。番茄紅素不僅賦予番茄鮮艷的紅色,更是促進人體健康的重要營養(yǎng)素。
博落回提取物是從傳統(tǒng)草本植物博落回中提取的活性成分,憑借其豐富的生物活性物質(zhì)和多樣的保健功效,近年來在中藥和保健品領(lǐng)域備受關(guān)注。博落回提取物融合了傳統(tǒng)醫(yī)學智慧與現(xiàn)代科學技術(shù),成為天然健康產(chǎn)品的重要原料。
酸棗提取物是從酸棗樹果實中提取的天然活性物質(zhì),因其獨特的安神助眠作用和豐富的營養(yǎng)成分,近年來在保健品和中藥領(lǐng)域受到廣泛關(guān)注。酸棗提取物結(jié)合傳統(tǒng)中醫(yī)經(jīng)驗與現(xiàn)代科學技術(shù),成為天然健康產(chǎn)品的重要原料。
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