資訊 > 淀粉和薯業(yè) > 綠豆寬粉怎么做好吃？家常做法步驟分享
綠豆寬粉是粉條的一種，也可以認為是比較寬的粉條。綠豆寬粉是綠豆經(jīng)水磨加工而成的淀粉做成的。吃了有清熱、解毒、祛火的效果。因其制作方法不同，一般14分鐘左右就煮好了。如果喜歡彈性好一點，煮12分鐘，如果喜歡軟一點16分鐘。如果繼續(xù)煮下去，會由于粉條吸水量增加，口感筋力下降，出現(xiàn)局部的膨脹斷條等現(xiàn)象。如果提前浸泡，煮11分鐘就好了。
綠豆寬粉的做法步驟分享：1、鍋內(nèi)放適量的水，燒沸后放入寬粉，煮5分鐘左右。2、煮熟的寬粉撈出放入大碗中，用開水沖洗幾遍。3、黃瓜切絲備用。4、調(diào)制料汁，碗中放小米椒、蒜末、芝麻，辣椒面，用熱油激發(fā)出香味，加入生抽2勺、耗油1勺、醋1勺、鹽適量、糖少許、雞精少許，芝麻醬2勺，攪拌均勻。5、將準備好的寬粉、黃瓜絲放在-個大碗里。6、把調(diào)好的料汁倒入大碗中，拌勻即可。
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沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點，可為人體提供高效的氨基酸補充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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