資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 南極磷蝦微囊的功效作用有哪些？
南極磷蝦微囊是以南極磷蝦油為主要原料，噴霧干燥得到的產(chǎn)品。將南極磷蝦油固態(tài)化便于應(yīng)用與儲(chǔ)存。微囊為淡紅色，粉末狀，具有蝦香氣味。南極磷蝦油具有多種功效，首先，能降低膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。第二在降低血液粘稠度和促進(jìn)血液循環(huán)方面起到很好的作用，同時(shí)也能避免高血壓等疾病的發(fā)生。第三在改善胎兒腦部發(fā)育的同時(shí)，還能保護(hù)神經(jīng)，同時(shí)能增強(qiáng)病人的記憶能力，對(duì)于痛風(fēng)、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等疾病也有很好的效果。
南極磷蝦微囊的最 佳條件為：最 佳壁材組合為麥芽糊精(75％)與酪蛋白酸鈉(2％)，最 佳乳化劑為單甘酯，單甘酯添加量2.0％，均質(zhì)壓力40 MPa，噴霧干燥進(jìn)風(fēng)溫度180℃、出風(fēng)溫度90℃.在最 佳條件下制得的南極磷蝦油微囊粉表面含油率為0.68％，包埋率達(dá)到95％以上，載油量約為20％.南極磷蝦油微囊粉為淡紅色，具有一定的蝦油味道，流動(dòng)性良好，沒有出現(xiàn)結(jié)塊現(xiàn)象，并且復(fù)水后能夠快速溶解，沒有分層或漂油現(xiàn)象。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的南極磷蝦微囊，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái)，匯聚南極磷蝦微囊原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。南極磷蝦微囊供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
麥芽糊精是一種由淀粉經(jīng)過部分水解制得的低聚糖類物質(zhì)，通常呈白色或淡黃色粉末狀，易溶于水且無明顯甜味。麥芽糊精的原料來源廣泛，可以由玉米、木薯、馬鈴薯等淀粉原料加工獲得。
南極磷蝦微囊是一種以南極磷蝦油為核心原料，通過現(xiàn)代微囊包埋技術(shù)制成的營養(yǎng)產(chǎn)品。南極磷蝦富含天然磷脂、優(yōu)質(zhì)蛋白和ω-3脂肪酸，尤其以EPA和DHA含量豐富而聞名。
南極磷蝦微囊是一種以南極磷蝦油為核心原料，通過現(xiàn)代微囊包埋技術(shù)制成的營養(yǎng)產(chǎn)品。南極磷蝦富含天然磷脂、優(yōu)質(zhì)蛋白和ω-3脂肪酸，尤其以EPA和DHA含量豐富而聞名。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn)，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時(shí)也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護(hù)食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
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