資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 鳳梨果粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效作用
鳳梨果粉是以鳳梨為原料制成的，鳳梨營(yíng)養(yǎng)豐富，成分當(dāng)中有蛋白質(zhì)、糖、維生素A、維生素B1、B2和維生素C。當(dāng)然，鳳梨還有鈣、磷、鋅、銅、鉀等微量元素，有機(jī)酸類(lèi)以及脂肪。大多數(shù)人以為鳳梨和菠蘿是同一水果，其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)。菠蘿削皮后，由于“內(nèi)刺”需要用刀劃出一道道溝，這就是我們常見(jiàn)的菠蘿。而鳳梨消掉外皮后。沒(méi)有“內(nèi)刺”。故不需要用到劃出一道道溝。
鳳梨果粉的功效和作用：1、鳳梨果粉可以促進(jìn)人體血液循環(huán)，由此來(lái)降低血壓，稀釋血脂。2、鳳梨果粉中含有的蛋白酶能有效分解食物中的蛋白質(zhì)，增加腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道的消化吸收，并且有效治療便秘問(wèn)題。3、鳳梨性味甘平，鳳梨果粉具有健胃消食、清胃解毒的功效，多吃可以排毒養(yǎng)顏。4、鳳梨果粉含有豐富的維生素B，能夠具有美容的作用，使肌膚變得亮麗滋潤(rùn)，同時(shí)還能提高人體的免疫力。5、鳳梨果粉能夠舒緩受傷的傷口發(fā)生的炎癥，還能減輕咳嗽的癥狀，減緩咳嗽造成的嗓子嘶啞問(wèn)題。6、鳳梨果粉還能夠有效酸解脂肪，能夠達(dá)到減肥的效果，同時(shí)還能利尿，這腎炎和高血壓患者來(lái)說(shuō)有很大益處。
想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的鳳梨果粉，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門(mén)戶平臺(tái)，匯聚鳳梨果粉原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。鳳梨果粉供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu)，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購(gòu)成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
蛋白酶是一類(lèi)能夠水解蛋白質(zhì)肽鍵的酶，廣泛應(yīng)用于食品加工、制藥、紡織和環(huán)保等多個(gè)領(lǐng)域。作為重要的生物催化劑，蛋白酶通過(guò)分解蛋白質(zhì)，促進(jìn)物質(zhì)轉(zhuǎn)化，提高工藝效率，助力現(xiàn)代工業(yè)和生命科學(xué)的發(fā)展。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn)，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，但同時(shí)也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問(wèn)題。因此，開(kāi)發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過(guò)添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護(hù)食品，延長(zhǎng)其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國(guó)芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一，由美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專(zhuān)業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯，又稱(chēng)紅薯、白薯、山芋等，是一種常見(jiàn)的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營(yíng)養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
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