資訊 > 食品原材料 > 枸杞籽油含有哪些物質(zhì)成分及功效?
枸杞籽油是以枸杞籽為原料制成的,枸杞籽含油18%~22%,其中含有大量不飽和脂肪酸、油酸、棕櫚酸及微量的肉豆蔻酸、花生四烯酸等。其中不飽和脂肪酸的含量高于80%。用氣相色譜-質(zhì)譜法檢測籽油中的脂肪酸,共檢測出21種脂肪酸,亞油酸含62.6%,其次是油酸和棕櫚酸,分別為16.7%、10.4%。此外,枸杞籽油中還含有維生素A、D、E,K、Ca、Mg、Na、Fe等微量元素,磷脂、β-胡蘿卜素的含量也非??捎^。
枸杞籽油的功效:1、調(diào)節(jié)血脂,枸杞籽油被稱為“血管清道夫”,其不飽和脂肪酸、亞麻酸、油酸含量高達(dá)85%以上。并含有大量磷脂,能降低血漿膽固醇,減少血管壁膽固醇沉積,防止血脂動(dòng)脈粥樣硬化。2、延緩衰老,枸杞油中含有SOD并添加VE,可消除超氧自由基對(duì)皮膚細(xì)胞的損傷,提高皮膚吸收氧分的能力,延緩皮膚衰老,有美容養(yǎng)顏的作用。3、消褪色斑,枸杞籽油對(duì)老年斑和黃褐斑色素沉著有明顯的消褪作用。4、滋陰壯陽,枸杞籽油可提高生理水平有所提高,對(duì)人體下丘腦垂體性腺功能有改善作用,并對(duì)維持正常的生理有主要的調(diào)節(jié)作用。5、明目,枸杞籽油含有豐富的葉黃素、玉米黃質(zhì),對(duì)早期青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎等多種眼病有良好的治療效果。
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羅伊氏乳桿菌是一種廣泛應(yīng)用于益生菌制品中的乳酸菌,因其優(yōu)異的健康促進(jìn)功能和良好的腸道適應(yīng)性,備受科學(xué)界和消費(fèi)者關(guān)注。作為人體腸道重要的有益菌群,羅伊氏乳桿菌在維持腸道微生態(tài)平衡、增強(qiáng)免疫功能及促進(jìn)營養(yǎng)吸收等方面發(fā)揮著重要作用。
干酪乳桿菌是一種重要的益生菌,廣泛存在于發(fā)酵乳制品中。作為腸道內(nèi)的有益菌群,干酪乳桿菌在維持腸道菌群平衡和促進(jìn)消化吸收方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用,因而備受營養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的關(guān)注。
番茄紅素是一種天然存在于番茄及其他紅色果蔬中的類胡蘿卜素,因其強(qiáng)大的抗氧化特性和多重健康益處,近年來備受科學(xué)界和消費(fèi)者關(guān)注。番茄紅素不僅賦予番茄鮮艷的紅色,更是促進(jìn)人體健康的重要營養(yǎng)素。
博落回提取物是從傳統(tǒng)草本植物博落回中提取的活性成分,憑借其豐富的生物活性物質(zhì)和多樣的保健功效,近年來在中藥和保健品領(lǐng)域備受關(guān)注。博落回提取物融合了傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)智慧與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),成為天然健康產(chǎn)品的重要原料。
酸棗提取物是從酸棗樹果實(shí)中提取的天然活性物質(zhì),因其獨(dú)特的安神助眠作用和豐富的營養(yǎng)成分,近年來在保健品和中藥領(lǐng)域受到廣泛關(guān)注。酸棗提取物結(jié)合傳統(tǒng)中醫(yī)經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),成為天然健康產(chǎn)品的重要原料。
蓽茇提取物是從傳統(tǒng)中藥材蓽茇的干燥果實(shí)中提取的天然活性成分,憑借其獨(dú)特的藥理作用和豐富的生物活性,在現(xiàn)代醫(yī)藥和保健品領(lǐng)域逐漸受到重視。蓽茇提取物融合了傳統(tǒng)草本智慧與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),成為
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