資訊 > 食品原材料 > 蔬菜提取物的主要物質(zhì)類型及用途介紹
蔬菜提取物是以蔬菜為原料，依照現(xiàn)代生物提取技術(shù)，經(jīng)過物理化學(xué)等提取分離提純等工藝過程，定向獲取和富集蔬菜中的某一種或多種營養(yǎng)成分，而不改變其營養(yǎng)成分結(jié)構(gòu)而形成的產(chǎn)品。蔬菜提取物總體上是屬于中間體的產(chǎn)品，目前的用途非常廣泛，主要用于藥品、保健食品、化妝品的原料或輔料等。用于提取的原料植物的種類也非常多，目前進(jìn)入工業(yè)提取的植物品種在300種以上。
蔬菜提取物按照成分的不同，我們一般是把他們分為酸、多酚、多糖、黃酮、生物堿、玵、萜類等，而且這些成分因?yàn)槎加兄约邯?dú)特的性狀，因此所展現(xiàn)出來的樣子是不一樣的，有的是植物油，有的是粉末，有的是黏黏的膏，有的是晶狀體顆粒，我們購買各種植物提取物的時(shí)候，一定要取正規(guī)的大廠家取購買，購買性狀正確，成分純度高的提取物產(chǎn)品。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的蔬菜提取物，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚蔬菜提取物原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場資訊等全行業(yè)信息。蔬菜提取物供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
黑豆，雖其貌不揚(yáng)，卻蘊(yùn)含著豐富的營養(yǎng)成分和多樣的功效價(jià)值。它富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)腎益精、健脾利濕、清熱解毒、抗氧化、抗衰老、預(yù)防心血管疾病等功效，是人們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢啥嗟玫慕】凳巢摹?/p>
日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等十部門印發(fā) 《促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)實(shí)施方案》提出，開發(fā)新型加工產(chǎn)品
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