資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 奇異果粉的功效與作用有哪些？
奇異果粉是以優(yōu)質(zhì)的奇異果為原料制成的，奇異果口感甜酸、可口，風(fēng)味較好。果實除鮮食外，也可以加工成各種食品和飲料，如果醬、果汁、罐頭、果脯、果酒、果凍等，具有豐富的營養(yǎng)價值。整個植株均可用藥，根皮、根性寒、苦澀，具有活血化瘀、清熱解毒、利濕驅(qū)風(fēng)的作用。
奇異果粉的功效與作用有：1、排毒養(yǎng)顏，因為獼猴桃中含有豐富的維生素Ｃ，對消除人體皺紋和細(xì)紋有著積極的作用。2、預(yù)防癌癥，因為獼猴桃中含有一種叫做抗突變谷胱甘肽的物質(zhì)，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因突變。3、提高免疫力，因為獼猴桃中含有豐富的維生素Ｃ，能提高機體免疫功能。4、緩解壞血病，同時，獼猴桃中含有的維生素Ｃ，有助于降低血液中膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。
需要注意的是，奇異果粉屬于寒性食物，過多攝入會影響消化與吸收，出現(xiàn)腹痛、腹脹等不適癥狀。想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的奇異果粉，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚奇異果粉原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。奇異果粉供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購，實現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了直通和互動。
奇異果粉是以新鮮奇異果為原料，經(jīng)過低溫冷凍干燥或噴霧干燥工藝制成的細(xì)膩粉末。奇異果粉保留了奇異果豐富的營養(yǎng)成分和獨特的香氣，具有便于儲存和食用的優(yōu)勢，廣泛應(yīng)用于食品加工、營養(yǎng)補充以及健康養(yǎng)生領(lǐng)域。
奇異果粉為淡綠色粉末，主要用于食品添加。奇異果被譽為“水果之王”，營養(yǎng)豐富，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
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