資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 發(fā)酵茶汁的產(chǎn)品特點與功能用途
發(fā)酵茶汁是以發(fā)酵茶為原料制成的,發(fā)酵茶是指在茶葉制作中有發(fā)酵這一工序的茶的統(tǒng)稱,茶樹芽葉經(jīng)過萎凋,揉切,發(fā)酵,干燥等初制工序制成毛茶后,再經(jīng)精制制成的茶,就是發(fā)酵茶。發(fā)酵茶汁適合應(yīng)用于冰品,茶飲料,奶茶,冰淇淋等。
發(fā)酵茶汁的產(chǎn)品功能特點:1、產(chǎn)生更多風(fēng)味物質(zhì),提升發(fā)酵茶香味。2、產(chǎn)生有機(jī)酸、維生素、生物活性因子,利于人體吸收,改善腸道微環(huán)境。3、可使茶中的茶多酚、茶黃素、茶紅素等成分更穩(wěn)定,形成發(fā)酵紅茶特有的色、香、味。4、可抑制茶紅素向茶褐素的轉(zhuǎn)化,保證紅茶明亮的色澤,提高紅茶品質(zhì)。5、發(fā)酵紅茶富含茶多酚、維生素、礦物質(zhì)、咖啡 堿、氨基酸等營養(yǎng)元素,具有養(yǎng)胃護(hù)胃、提神消疲、生津清熱、利尿、消炎殺菌等保健作用。6、發(fā)酵紅茶汁兼具紅茶和乳酸菌雙重養(yǎng)生保健功效。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的發(fā)酵茶汁,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚發(fā)酵茶汁原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。發(fā)酵茶汁供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。
茶多酚是茶葉中的重要活性成分,屬于多酚類化合物,是茶葉獨特健康功效的主要來源。茶多酚具有強大的抗氧化作用,能夠有效清除自由基,減緩細(xì)胞氧化損傷,因此備受科研和消費者的關(guān)注。
茶多酚是以茶葉(CamelliasinensisL.)為原料,經(jīng)提取而成的以兒茶素為主體的多酚類化合物食品添加劑,又名維多酚。兒茶素主要有:表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)、表沒食子兒茶素(EGC)、表兒茶素沒食子酸酯(ECG)、表兒茶素(EC)、兒茶素(C)。
螺旋輸送機(jī)是一種應(yīng)用十分廣泛的連續(xù)輸送設(shè)備。螺旋輸送機(jī)利用旋轉(zhuǎn)的螺旋葉片推動物料沿著固定的槽體進(jìn)行輸送,具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡便和運行平穩(wěn)等特點。憑借這些優(yōu)勢,螺旋輸送機(jī)在糧食、建材、化工、環(huán)保等多個行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素,能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
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