資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 蛋白固體飲料的四大種類介紹
蛋白固體飲料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他動(dòng)植物蛋白、氨基酸等為主要原料，添加或不添加輔料制成的、蛋白質(zhì)含量大于或等于4%的制品。特別注意，蛋白固體飲料不能提供嬰兒所需要的所有營(yíng)養(yǎng)，把它作為嬰兒的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源會(huì)導(dǎo)致嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良，影響正常生長(zhǎng)發(fā)育。
蛋白固體飲料的蛋白質(zhì)含量較高、可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)的固體飲料。按照《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》2GB/T29602—2013文件，有關(guān)固體飲料標(biāo)準(zhǔn)中將蛋白固體飲料分為含乳蛋白固體飲料、植物蛋白固體飲料、復(fù)合蛋白固體飲料和其他蛋白固體飲料四種。
1、含乳蛋白固體飲料以乳和(或)乳制品為原料，可添加糖(包括食糖和淀粉糖)和(或)甜味劑等一種或幾種其他食品原輔料和食品添加劑，經(jīng)加工制成的固體飲料。
2、植物蛋白固體飲料以含有一定蛋白質(zhì)含量的植物果實(shí)、種子或果仁或其制品為原料，可添加糖(包括食糖和淀粉糖)和(或)甜味劑等一種或幾種其他食品原輔料和食品添加劑，經(jīng)加工制成的固體飲料。
3、復(fù)合蛋白固體飲料以乳和(或)乳制品、其他動(dòng)物來(lái)源的可食用蛋白，或含有一定蛋白質(zhì)含量的植物果實(shí)、種子或果仁或其制品等中的兩種或兩種以上為主要原料，可添加糖(包括食糖和淀粉糖)和(或)甜味劑等一種或幾種其他食品原輔料和食品添加劑，經(jīng)加工制成的固體飲料。
4、其他蛋白固體飲料含乳蛋白固體飲料、植物蛋白固體飲料、復(fù)合蛋白固體飲料以外的蛋白固體飲料。
想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的蛋白固體飲料，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái)，匯聚蛋白固體飲料原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。蛋白固體飲料供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu)，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購(gòu)成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
隨著人們對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)的重視不斷提高，蛋白固體飲料作為一種方便、營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品形式，逐漸走進(jìn)大眾生活。蛋白固體飲料不僅滿足了現(xiàn)代人快速補(bǔ)充蛋白質(zhì)的需求，還因其便捷的攜帶和儲(chǔ)存方式，成為運(yùn)動(dòng)愛好者、忙碌上班族及健康管理者的首選。
4月11日，凱度、認(rèn)養(yǎng)一頭牛聯(lián)合抖音電商聯(lián)合發(fā)布《A2型乳制品行業(yè)趨勢(shì)白皮書》顯示
近日，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)會(huì)同國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布85項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和3項(xiàng)修改單。新標(biāo)準(zhǔn)將于明年9月6日起實(shí)施。
近日內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府辦公廳印發(fā)《內(nèi)蒙古自治區(qū)推進(jìn)奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干政策措施》（以下簡(jiǎn)稱《措施》），《措施》顯示，為貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳制品質(zhì)量安全的意見》
2023年乳企首份半年報(bào)正式出爐。近日，華南區(qū)域乳企燕塘乳業(yè)發(fā)布的上半年業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，營(yíng)收凈利雙增，其中凈利同比增長(zhǎng)超七成，但仍未恢復(fù)到2021年同期水平。
在國(guó)內(nèi)奶源充足、2021年超量進(jìn)口乳制品和國(guó)際市場(chǎng)乳制品價(jià)格居高等多重因素的影響下，2022年以來(lái)我國(guó)乳制品進(jìn)口量呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。
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