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  • 資訊 > 食品原材料 > 磷酸氫二銨的工業(yè)用途與制備方法

    2023-04-14 來源:sjgle食品加工包裝在線
    磷酸氫二銨是一種無機(jī)鹽,為無色透明單斜晶體或白色粉末,易溶于水,不溶于醇。

    磷酸氫二銨是一種無機(jī)鹽,為無色透明單斜晶體或白色粉末,易溶于水,不溶于醇。磷酸氫二銨在實(shí)驗(yàn)室可用于配制緩沖液和培養(yǎng)基,是酵母的培養(yǎng)養(yǎng)料。也可作分析試劑,用于鎂、鋅、鎳、鈾等的沉淀和 pH緩沖劑,在電化學(xué)分析中可用作支持電解質(zhì)。磷酸氫二銨在食品工業(yè)中用作食品膨松劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、緩沖劑、酵母食料、面包改進(jìn)劑及釀造用發(fā)酵助劑,也可用于精制糖。

     

    磷酸氫二銨的工業(yè)制備方法:

    1、中和液氨法,將熱法磷酸用蒸餾水稀釋(水:磷酸=1.3:1)成稀磷酸,用輸酸泵送入第一段管式反應(yīng)器中與氨氣進(jìn)行中和反應(yīng),把反應(yīng)液用泵送入第二段管式反應(yīng)器中與氨氣進(jìn)一步反應(yīng),使反應(yīng)液 pH值達(dá)8.0左右,加入除砷劑和除重金屬劑進(jìn)行溶液凈化,過濾,除去砷和重金屬等雜質(zhì),濾液送入精調(diào)罐中調(diào)節(jié) pH值至7.8-8.0,送入蒸發(fā)器蒸發(fā)濃縮至相對(duì)密度1.3,送入冷卻結(jié)晶器,經(jīng)冷卻結(jié)晶,離心分離出母液后,干燥,制得食用磷酸氫二銨成品。

    2、濕法磷酸法,將含20%-30%P2O5,1.2%-2%F的萃取磷酸,經(jīng)氣體凈化系統(tǒng)送入反應(yīng)裝置中,經(jīng)過三段氨化使雜質(zhì)形成易過濾的沉淀物,除雜后濾液通氨飽和,再冷卻結(jié)晶生成磷酸三銨,沉降出的結(jié)晶離心脫水后放入沸騰爐熱解為磷酸氫二銨,經(jīng)干燥,制得飼料用磷酸氫二銨成品。

      想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的磷酸氫二銨,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái),匯聚磷酸氫二銨原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。磷酸氫二銨供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。

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