資訊 > 政策法規(guī) > 《工坊啤酒機械 糖化煮沸鍋》等六項行業(yè)標準征求意見
近日,全國輕工機械標準化技術(shù)委員會發(fā)布了關(guān)于征求《工坊啤酒機械 糖化煮沸鍋》 、《工坊啤酒機械 過濾回旋鍋》、《酒精蒸餾塔》 、《盤式硅藻土過濾機》、《貼標機》以及《制酒飲料機械熱收縮塑膜包裝機》六項行業(yè)標準意見的通知。
《工坊啤酒機械 糖化煮沸鍋》規(guī)定了糖化煮沸鍋的分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標牌、包裝、使用說明書和運輸、貯存,適用于工坊啤酒糖化設備中進行淀粉糖化和麥汁煮沸的糖化煮沸鍋。在技術(shù)要求方面,該標準規(guī)定了糖化煮沸鍋的基本要求、裝配要求、安全要求、使用性能以及衛(wèi)生環(huán)保。
《工坊啤酒機械 過濾回旋鍋》規(guī)定了過濾旋沉鍋的分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標牌、包裝、使用說明書、運輸、貯存,適用于工坊啤酒糖化設備中進行麥汁過濾、分離熱凝固物的過濾旋沉鍋。該標準同樣在技術(shù)要求方面規(guī)定了設備的基本要求、裝配要求、安全要求。在實驗方法方面要求過濾糖化鍋要滿足碳鋼外觀、不銹鋼外觀、耕糟裝置密封現(xiàn)象、安全或警告標志、安全泄放裝置、高溫標志等條件。
《酒精蒸餾塔》規(guī)定了酒精蒸餾塔的分類與型號命名、要求,描述了對應的試驗方法,規(guī)定了檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存的內(nèi)容,適用于以谷物、薯類、糖質(zhì)、水果或其它生物質(zhì)原料生產(chǎn)的食用酒精、燃料乙醇、淡酒精回收的蒸餾塔。該標準明確了“醪塔”“粗輔塔”“脫醛塔”“水萃取塔”“精餾塔”“脫甲醇塔”“雜質(zhì)塔”“濃縮塔”“淡酒回收塔”的術(shù)語和定義。值得一提的是,該標準在技術(shù)要求方面,明確了酒精蒸餾塔的基本要求、性能要求、塔盤、塔內(nèi)件及塔節(jié)裝配精度要求以及要求。
《盤式硅藻土過濾機》替代替QB/T 2374—1998《盤式硅藻土過濾機》,與原標準相比,該標準更改了“技術(shù)要求”“工作條件”“基本要求”“檢驗規(guī)則”等內(nèi)容;增加了“產(chǎn)品規(guī)格系列”“產(chǎn)品結(jié)構(gòu)型式及代號”“性能要求”“電氣安全”等內(nèi)容;刪除了“盤式硅藻土型式描述”。其中,在基本要求方面,該標準規(guī)定產(chǎn)品的焊接件、機械加工件、鑄鐵件及裝配等質(zhì)量要求應符合 GB/T 14253—2008 的規(guī)定;不銹鋼板材應符合 GB/T 3280—2015 和 GB/T 4237—2015 的規(guī)定;過濾罐的設計、制造、檢驗應符合 GB/T 150 的規(guī)定。 除此之外,該標準還規(guī)定了盤式硅藻土過濾機的檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存內(nèi)容,該標準適用于盤式硅藻土過濾機主要設備的設計、生產(chǎn)、檢驗和銷售。
《貼標機》代替QB/T 2570—2016《貼標機》,規(guī)定了貼標機的術(shù)語和定義、型號、型式、工作條件、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝運輸和貯存,適用于以黏合劑把標簽粘貼在包裝容器上的貼標機。
《制酒飲料機械熱收縮塑膜包裝機》代替QB/T 2737—2005《制酒飲料機械 熱收縮塑膜包裝機》,規(guī)定了熱收縮塑膜包裝機的型號、型式、基本參數(shù)及工作條件,規(guī)定了一般要求、性能要求、電氣安全要求、機械安全要求、材料、加工和裝配質(zhì)量、外觀質(zhì)量要求、說明書等要求,描述了對應的試驗方法,規(guī)定了檢驗規(guī)則、標牌、包裝、運輸與貯存。本標準適用于采用熱收縮塑膜裹包內(nèi)裝物為瓶裝、罐裝、盒裝等產(chǎn)品的熱收縮塑膜包裝機。
在寵物經(jīng)濟持續(xù)升溫的當下,寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報,4家實現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機,正成為撬動這一細分市場的關(guān)鍵力量,為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當今時代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點產(chǎn)業(yè)鏈,堅持標準化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機械在這一進程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當下,人工智能正從算法與實驗室中走出,進入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機械制造領(lǐng)域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產(chǎn)線的認知:它不再只是傳送帶和機械臂的堆疊,而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會正式批準《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團體標準立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實則折射出我國餐飲外賣標準化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場的一項重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機械設備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會各界廣泛關(guān)注。這場風波表面上是一場關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實則反映出食品行業(yè)幾個值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。
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