資訊 > 名企關(guān)注 > 大咖云集,共話未來,2023中國(guó)名優(yōu)酒文化節(jié)暨中國(guó)酒業(yè)大會(huì)成功舉辦
把酒舉杯共祝酒業(yè)啟新程,把脈問道齊聚大會(huì)譜新篇。4月12日下午,第108屆全國(guó)糖酒會(huì)酒類主論壇“奮進(jìn)高歌,把酒同歡”——2023中國(guó)名優(yōu)酒文化節(jié)暨中國(guó)酒業(yè)大會(huì)在世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心6號(hào)館成功舉辦。
本次大會(huì)由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo),全國(guó)糖酒會(huì)組委會(huì)主辦,海納機(jī)構(gòu)承辦,騰訊首席合作伙伴支持,中國(guó)酒業(yè)泰斗季克良,成都市貿(mào)促會(huì)會(huì)長(zhǎng)、成都市博覽局局長(zhǎng)潘雪松,中國(guó)著名白酒專家鐘杰,全國(guó)糖酒會(huì)組委會(huì)副主任、秘書長(zhǎng)楊成剛,華潤(rùn)啤酒(控股)有限公司首席執(zhí)行官侯孝海,騰訊營(yíng)銷洞察(TMI)首席洞察官尹冠群,復(fù)星全球合伙人、復(fù)豫酒業(yè)發(fā)展集團(tuán)董事長(zhǎng)兼CEO、四川沱牌舍得集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)吳毅飛,華潤(rùn)酒業(yè)控股有限公司總經(jīng)理魏強(qiáng)等行業(yè)協(xié)會(huì)、專家、酒企酒商等悉數(shù)出席,行業(yè)內(nèi)外大咖共聚一堂,解讀行業(yè)政策,剖析消費(fèi)市場(chǎng)前景,共同探討中國(guó)酒業(yè)發(fā)展新機(jī)遇,線上直播超63萬人次觀看,引發(fā)行業(yè)熱議。
大咖為酒業(yè)大會(huì)點(diǎn)贊,看好酒行業(yè)發(fā)展未來
2023消費(fèi)提振年,住宿餐飲、文化旅游、交通運(yùn)輸?shù)冉?jīng)濟(jì)逐步復(fù)蘇,并成為消費(fèi)恢復(fù)增長(zhǎng)的主要推動(dòng)力,酒業(yè)也隨之呈向好發(fā)展趨勢(shì)。在本屆大會(huì)上,嘉賓們紛紛為活動(dòng)點(diǎn)贊,看好中國(guó)酒業(yè)未來發(fā)展。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)何勇通過視頻發(fā)表致辭,他表示,2022年面對(duì)經(jīng)濟(jì)下行、消費(fèi)場(chǎng)景缺失等多重不利因素,但酒業(yè)總體運(yùn)行平穩(wěn),交出了一份好答卷。2023年,酒類產(chǎn)業(yè)格局正在發(fā)生深度變化,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步集中,市場(chǎng)寬度競(jìng)爭(zhēng)加劇。優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢(shì)企業(yè)、優(yōu)勢(shì)品牌的機(jī)遇依然存在,高質(zhì)量現(xiàn)代化發(fā)展仍然是中國(guó)酒業(yè)的主旋律。因此酒業(yè)要做好充分準(zhǔn)備,迎接文化創(chuàng)新,技術(shù)創(chuàng)新,產(chǎn)品創(chuàng)新,堅(jiān)持立足長(zhǎng)周期,展現(xiàn)新作為,奔赴共美好。
成都市貿(mào)促會(huì)會(huì)長(zhǎng)、成都市博覽局局長(zhǎng)潘雪松在致辭中介紹到,成都作為四川省白酒四大主產(chǎn)區(qū)之一,具有千年的釀酒歷史,轄區(qū)內(nèi)邛崍、大邑、蒲江、崇州等地白酒資源豐富,白酒品牌矩陣基本形成?!摆鼍啤薄俺珀?yáng)酒”和“王泗白酒”獲“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”稱號(hào),水井坊酒傳統(tǒng)釀造技藝被列為“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。在糖酒會(huì)平臺(tái)地有力助推下,成都酒類產(chǎn)業(yè)與會(huì)展產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,展產(chǎn)融合不斷深化。
全國(guó)糖酒會(huì)組委會(huì)副主任、秘書長(zhǎng)、中糧會(huì)展董事長(zhǎng)楊成剛表示,通過業(yè)內(nèi)人士不斷地交流與學(xué)習(xí),才能走向高質(zhì)量發(fā)展之路,只有把握前沿的戰(zhàn)略思想和準(zhǔn)確的行業(yè)風(fēng)向,才能從容面對(duì)充滿變化與挑戰(zhàn)的新時(shí)代。作為“中國(guó)名優(yōu)酒文化節(jié)”系列活動(dòng)的開篇,組委會(huì)衷心期望,本次中國(guó)酒業(yè)大會(huì)能夠深入探討新發(fā)展格局給酒類產(chǎn)業(yè)升級(jí)帶來的機(jī)遇,透析新經(jīng)濟(jì)背景下中國(guó)酒類產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)性轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)略抉擇,推動(dòng)中國(guó)酒類產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的整體升級(jí)。
群英薈萃,共論酒行業(yè)前路在何方?
在白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益劇烈的背景下,復(fù)蘇向好的白酒行業(yè)會(huì)有何發(fā)展趨勢(shì)?前路在何方?來聽聽業(yè)內(nèi)外大咖怎么說。
復(fù)星全球合伙人、復(fù)豫酒業(yè)發(fā)展集團(tuán)董事長(zhǎng)兼CEO、四川沱牌舍得集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)吳毅飛在演講中提到,三十年來,復(fù)星通過深度“產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)+產(chǎn)業(yè)投資”雙輪驅(qū)動(dòng),深耕產(chǎn)業(yè),持續(xù)創(chuàng)新,牢牢把握中國(guó)及全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展的機(jī)遇和動(dòng)力,從而獲得了高速發(fā)展。本著打造創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的全球家庭消費(fèi)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)的理念,將投資目光投向酒業(yè)板塊,在選擇目標(biāo)時(shí),會(huì)通過對(duì)“看競(jìng)爭(zhēng)、看行業(yè)、看客戶、看機(jī)會(huì)、看自己”五要素思考, 找準(zhǔn)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。復(fù)興將始終堅(jiān)持以C端視角塑造酒業(yè)生態(tài),提升客戶的終身價(jià)值管理。面對(duì)未來,吳毅飛表示將以全球視角置頂東方生活美學(xué)理念,夯實(shí)品牌的差異化競(jìng)爭(zhēng)力;長(zhǎng)期資本推動(dòng)效率提升和品質(zhì)革新,前瞻性構(gòu)建持續(xù)發(fā)展動(dòng)能;引領(lǐng)核心業(yè)務(wù)單元打造高質(zhì)量發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展的平臺(tái)。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一,其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類,我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無肉,不可食無豆”的說法,足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力,使物料在篩面上運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動(dòng)拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動(dòng)化開包設(shè)備。自動(dòng)拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn),自動(dòng)拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。