資訊 > 名企關(guān)注 > 大咖云集,共話未來(lái),2023中國(guó)名優(yōu)酒文化節(jié)暨中國(guó)酒業(yè)大會(huì)成功舉辦
把酒舉杯共祝酒業(yè)啟新程,把脈問(wèn)道齊聚大會(huì)譜新篇。4月12日下午,第108屆全國(guó)糖酒會(huì)酒類主論壇“奮進(jìn)高歌,把酒同歡”——2023中國(guó)名優(yōu)酒文化節(jié)暨中國(guó)酒業(yè)大會(huì)在世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心6號(hào)館成功舉辦。
本次大會(huì)由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo),全國(guó)糖酒會(huì)組委會(huì)主辦,海納機(jī)構(gòu)承辦,騰訊首席合作伙伴支持,中國(guó)酒業(yè)泰斗季克良,成都市貿(mào)促會(huì)會(huì)長(zhǎng)、成都市博覽局局長(zhǎng)潘雪松,中國(guó)著名白酒專家鐘杰,全國(guó)糖酒會(huì)組委會(huì)副主任、秘書(shū)長(zhǎng)楊成剛,華潤(rùn)啤酒(控股)有限公司首席執(zhí)行官侯孝海,騰訊營(yíng)銷洞察(TMI)首席洞察官尹冠群,復(fù)星全球合伙人、復(fù)豫酒業(yè)發(fā)展集團(tuán)董事長(zhǎng)兼CEO、四川沱牌舍得集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)吳毅飛,華潤(rùn)酒業(yè)控股有限公司總經(jīng)理魏強(qiáng)等行業(yè)協(xié)會(huì)、專家、酒企酒商等悉數(shù)出席,行業(yè)內(nèi)外大咖共聚一堂,解讀行業(yè)政策,剖析消費(fèi)市場(chǎng)前景,共同探討中國(guó)酒業(yè)發(fā)展新機(jī)遇,線上直播超63萬(wàn)人次觀看,引發(fā)行業(yè)熱議。
大咖為酒業(yè)大會(huì)點(diǎn)贊,看好酒行業(yè)發(fā)展未來(lái)
2023消費(fèi)提振年,住宿餐飲、文化旅游、交通運(yùn)輸?shù)冉?jīng)濟(jì)逐步復(fù)蘇,并成為消費(fèi)恢復(fù)增長(zhǎng)的主要推動(dòng)力,酒業(yè)也隨之呈向好發(fā)展趨勢(shì)。在本屆大會(huì)上,嘉賓們紛紛為活動(dòng)點(diǎn)贊,看好中國(guó)酒業(yè)未來(lái)發(fā)展。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)何勇通過(guò)視頻發(fā)表致辭,他表示,2022年面對(duì)經(jīng)濟(jì)下行、消費(fèi)場(chǎng)景缺失等多重不利因素,但酒業(yè)總體運(yùn)行平穩(wěn),交出了一份好答卷。2023年,酒類產(chǎn)業(yè)格局正在發(fā)生深度變化,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步集中,市場(chǎng)寬度競(jìng)爭(zhēng)加劇。優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢(shì)企業(yè)、優(yōu)勢(shì)品牌的機(jī)遇依然存在,高質(zhì)量現(xiàn)代化發(fā)展仍然是中國(guó)酒業(yè)的主旋律。因此酒業(yè)要做好充分準(zhǔn)備,迎接文化創(chuàng)新,技術(shù)創(chuàng)新,產(chǎn)品創(chuàng)新,堅(jiān)持立足長(zhǎng)周期,展現(xiàn)新作為,奔赴共美好。
成都市貿(mào)促會(huì)會(huì)長(zhǎng)、成都市博覽局局長(zhǎng)潘雪松在致辭中介紹到,成都作為四川省白酒四大主產(chǎn)區(qū)之一,具有千年的釀酒歷史,轄區(qū)內(nèi)邛崍、大邑、蒲江、崇州等地白酒資源豐富,白酒品牌矩陣基本形成?!摆鼍啤薄俺珀?yáng)酒”和“王泗白酒”獲“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”稱號(hào),水井坊酒傳統(tǒng)釀造技藝被列為“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。在糖酒會(huì)平臺(tái)地有力助推下,成都酒類產(chǎn)業(yè)與會(huì)展產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,展產(chǎn)融合不斷深化。
全國(guó)糖酒會(huì)組委會(huì)副主任、秘書(shū)長(zhǎng)、中糧會(huì)展董事長(zhǎng)楊成剛表示,通過(guò)業(yè)內(nèi)人士不斷地交流與學(xué)習(xí),才能走向高質(zhì)量發(fā)展之路,只有把握前沿的戰(zhàn)略思想和準(zhǔn)確的行業(yè)風(fēng)向,才能從容面對(duì)充滿變化與挑戰(zhàn)的新時(shí)代。作為“中國(guó)名優(yōu)酒文化節(jié)”系列活動(dòng)的開(kāi)篇,組委會(huì)衷心期望,本次中國(guó)酒業(yè)大會(huì)能夠深入探討新發(fā)展格局給酒類產(chǎn)業(yè)升級(jí)帶來(lái)的機(jī)遇,透析新經(jīng)濟(jì)背景下中國(guó)酒類產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)性轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)略抉擇,推動(dòng)中國(guó)酒類產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的整體升級(jí)。
群英薈萃,共論酒行業(yè)前路在何方?
在白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益劇烈的背景下,復(fù)蘇向好的白酒行業(yè)會(huì)有何發(fā)展趨勢(shì)?前路在何方?來(lái)聽(tīng)聽(tīng)業(yè)內(nèi)外大咖怎么說(shuō)。
復(fù)星全球合伙人、復(fù)豫酒業(yè)發(fā)展集團(tuán)董事長(zhǎng)兼CEO、四川沱牌舍得集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)吳毅飛在演講中提到,三十年來(lái),復(fù)星通過(guò)深度“產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)+產(chǎn)業(yè)投資”雙輪驅(qū)動(dòng),深耕產(chǎn)業(yè),持續(xù)創(chuàng)新,牢牢把握中國(guó)及全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展的機(jī)遇和動(dòng)力,從而獲得了高速發(fā)展。本著打造創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的全球家庭消費(fèi)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)的理念,將投資目光投向酒業(yè)板塊,在選擇目標(biāo)時(shí),會(huì)通過(guò)對(duì)“看競(jìng)爭(zhēng)、看行業(yè)、看客戶、看機(jī)會(huì)、看自己”五要素思考, 找準(zhǔn)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。復(fù)興將始終堅(jiān)持以C端視角塑造酒業(yè)生態(tài),提升客戶的終身價(jià)值管理。面對(duì)未來(lái),吳毅飛表示將以全球視角置頂東方生活美學(xué)理念,夯實(shí)品牌的差異化競(jìng)爭(zhēng)力;長(zhǎng)期資本推動(dòng)效率提升和品質(zhì)革新,前瞻性構(gòu)建持續(xù)發(fā)展動(dòng)能;引領(lǐng)核心業(yè)務(wù)單元打造高質(zhì)量發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展的平臺(tái)。
乙酸鉀是一種常見(jiàn)的鉀鹽化合物,化學(xué)式為KC2H3O2,因其良好的溶解性和穩(wěn)定性,被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來(lái)源,還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能,深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無(wú)機(jī)鈣鹽,化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來(lái)源,乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑,化學(xué)式為C6H10CaO4,是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍,成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑,化學(xué)式為C3H5NaO2,屬于有機(jī)酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能,被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無(wú)機(jī)鹽,化學(xué)式為MgSO?,常以七水合物形式存在,俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價(jià)值和豐富的鎂元素,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域,成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑,化學(xué)式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽,脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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