資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 沙棘原漿的加工方法有哪些？
沙棘原漿是一種富含多種營養(yǎng)素的健康飲品，常常被用作烹飪和食品加工的原料。沙棘原漿的加工方法有很多種，下面我們將為您介紹幾種常見的加工方法。
首先，沙棘原漿可以通過水洗法進行加工。將采摘的沙棘果實放入清水中浸泡，然后用手輕輕搓洗，將果實表面的污垢和雜質(zhì)去除干凈，再用清水沖洗干凈。這種加工方法簡單易行，成本較低，但需要耗費大量的人力和時間。
其次，沙棘原漿還可以通過熱水法進行加工。將沙棘果實洗干凈后，放入沸水中煮熟，然后用壓榨機或過濾器將果肉和汁液分離，得到沙棘原漿。這種加工方法提取效率較高，但可能會破壞一些營養(yǎng)成分，如維生素C等。
另外，沙棘原漿還可以通過冷水浸泡法進行加工。將沙棘果實洗干凈后，放入清水中浸泡，然后用攪拌器將果實打碎，最后用過濾器將果肉和汁液分離，得到沙棘原漿。這種加工方法可以保留沙棘果實的營養(yǎng)成分，但提取效率較低。
此外，沙棘原漿還可以通過微波輻射法進行加工。將沙棘果實切成小塊后，放入微波爐中加熱，使果實細胞壁破裂，然后用壓榨機或過濾器將果肉和汁液分離，得到沙棘原漿。這種加工方法可以快速提取沙棘原漿，但可能會破壞一些營養(yǎng)成分。
最后，沙棘原漿還可以通過超聲波輔助法進行加工。將沙棘果實切成小塊后，放入超聲波水浴中進行處理，然后用過濾器將果肉和汁液分離，得到沙棘原漿。這種加工方法可以快速提取沙棘原漿，且提取效率較高，但設(shè)備成本較高。
綜上所述，沙棘原漿的加工方法有水洗法、熱水法、冷水浸泡法、微波輻射法和超聲波輔助法等多種方法。針對不同的沙棘原漿加工需求和特點，可以選擇不同的加工方法。隨著科技的不斷發(fā)展和創(chuàng)新，沙棘原漿的加工方法也將不斷更新和完善，為人們帶來更多健康、美味的沙棘原漿產(chǎn)品。
蓮花控股股份有限公司（以下簡稱“蓮花控股”）于近日推出紅豆薏米水和紅棗桂圓枸杞水兩款飲品，產(chǎn)品規(guī)格為450毫升/瓶，采用原粒萃取與傳統(tǒng)古法熬煮工藝，保留了谷物原香和營養(yǎng)成分。
各行各業(yè)的發(fā)展都離不開市場需求的支持。對于食品相關(guān)行業(yè)企業(yè)，積極跟進市場需求的轉(zhuǎn)變，打通行業(yè)上下游的供需鴻溝，并努力提升自身生產(chǎn)加工水平，將有利于實現(xiàn)健康穩(wěn)定發(fā)展。
沙棘原漿可以化痰寬胸、補脾健胃、生津止渴、清熱止瀉、活血化瘀，還穩(wěn)定血糖和血脂，抗腫瘤。沙棘別名是醋柳果、黃酸刺、酸刺柳、黑刺、酸刺、還有酸刺沙棘等這樣的名，為胡頹子科植物沙棘的果實。
近日，艾瑞咨詢發(fā)布的《2025年中國團餐行業(yè)研究報告》（以下簡稱《報告》）顯示，去年團餐市場規(guī)模約2.7萬億元，預(yù)計2026年團餐市場規(guī)模將超3.5萬億元。面對學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)等核心場景的差異化需求，行業(yè)通過運營模式創(chuàng)新與政策紅利釋放，探索出中央廚房標準化、縣域下沉新通路、健康場景延伸三大破局路徑。
近期印發(fā)的《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2025—2030年）》（以下簡稱《綱要》）將“健全食物與營養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展制度體系”作為重點任務(wù)，立足于大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，從“完善標準體系、提升監(jiān)測能力、守牢安全底線”3個方面謀篇布局，旨在夯實基礎(chǔ)，更好滿足城鄉(xiāng)居民日益增長的食物與營養(yǎng)健康需求。
市場監(jiān)管總局近日制定出臺《食品標識監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《辦法》），將與新修訂的《食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則》（GB 7718—2025）同步實施。
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