久久精品国产亚洲大片,最近2019中文字幕免费直播,亚洲综合网站精品一区二区,一本大道久久东京热无码av,夜夜爽8888免费视频

  • 快速
    求購
  • 人工
    客服
  • 官方
    微信
  • 反饋
  • 頂部
  • 資訊 > 市場動態(tài) > 多吃土豆、豆類等食物或可降低兒童近視風(fēng)險

    2023-06-14 來源:醫(yī)學(xué)新視點(diǎn)
    近日,《營養(yǎng)素》發(fā)表一項(xiàng)中國兒童飲食模式與近視的關(guān)系研究表明,多吃肉類、水產(chǎn)品、蛋類、豆類、蔬菜、水果、谷物和土豆,或有助于降低10—11歲兒童近視的發(fā)生風(fēng)險。

    近日,《營養(yǎng)素》發(fā)表一項(xiàng)中國兒童飲食模式與近視的關(guān)系研究表明,多吃肉類、水產(chǎn)品、蛋類、豆類、蔬菜、水果、谷物和土豆,或有助于降低10—11歲兒童近視的發(fā)生風(fēng)險。

      近視是最常見的屈光不正。既往研究發(fā)現(xiàn),遺傳和環(huán)境因素與近視的發(fā)生密切相關(guān),其中環(huán)境因素包含戶外活動、近距離用眼等。然而,最近有研究提出,多種飲食可能與青春期少年罹患近視呈正相關(guān)關(guān)系,如蛋糕、果脯、糖果、巧克力等。另有研究發(fā)現(xiàn),飲食中全谷物攝入量>50%或是預(yù)防6—12歲兒童近視的保護(hù)性因素。

      研究納入中國0—18歲兒童營養(yǎng)與健康調(diào)查與應(yīng)用系統(tǒng)的數(shù)據(jù),采用多階段分層隨機(jī)抽樣的方法,對中國14個省份和28個市/縣的10—11歲的兒童青少年發(fā)放調(diào)查問卷進(jìn)行調(diào)查,共回收有效問卷7432份,其中23.5%(1746/7432)近視兒童,76.5%(5677/7432)非近視兒童,近視兒童更多居住在城市地區(qū)和中國北方地區(qū),多為超重或肥胖,女孩比男孩更容易近視。近視兒童和非近視兒童在中高強(qiáng)度體力活動和睡覺時間等方面對比,無統(tǒng)計學(xué)差異。

      研究設(shè)計了3種飲食模式,飲食模式A包含肉類、水產(chǎn)品、乳制品及其制品、蛋類、豆類,飲食模式B包含零食、飲料、菌類,飲食模式C包含蔬菜、水果、谷物和土豆。并采用歸因法計算因子得分,得分越高,說明受試者更傾向于這種飲食模式,按飲食模式應(yīng)用趨勢高低,從低到高分為Q1、Q2、Q3和Q4。

      結(jié)果顯示,飲食模式A中,相比于最不喜愛(Q1)模式A的兒童,最喜愛(Q4)模式A的兒童近視風(fēng)險更低有所降低。飲食模式B中,相比于最不喜愛(Q1)模式B的兒童,最喜愛(Q4)和第二喜愛(Q3)模式B的兒童近視風(fēng)險并未顯著降低,表明飲食模式B與近視無明顯關(guān)聯(lián)。飲食模式C中,相比于最不喜愛(Q1)模式C的兒童,對模式C有不同程度喜愛(Q2—Q4)的兒童近視風(fēng)險均明顯降低。

      文章表示,研究中的飲食模式A和飲食模式C分別與江南飲食和地中海飲食的食物構(gòu)成類似。江南飲食包含多食用時令蔬菜和水果、淡水魚蝦、豆類,適當(dāng)食用全麥、植物油(主要是菜籽油)和紅肉;地中海飲食主要包括蔬菜和水果(這兩類食物占據(jù)了地中海飲食金字塔中很重要的位置)以及橄欖油、全谷物主食、豆類制品,每周至少兩次魚和海鮮類食品,適量的紅葡萄酒和水。既往研究認(rèn)為,江南飲食更符合中國人的飲食習(xí)慣,而地中海飲食中的水果攝入對預(yù)防年齡相關(guān)性黃斑變性具有一定的保護(hù)作用。這或許能從一定程度上解釋為何喜愛飲食模式A和飲食模式C的兒童近視風(fēng)險更低。

      此外,生活在中國北方的兒童近視風(fēng)險高于生活在南方的兒童,可能與中國南北方飲食差異有關(guān),中國南方地區(qū)深綠色蔬菜和水果相對更豐富。


    相關(guān)閱讀
    小黑豆,大能量:從傳統(tǒng)食材到功能性食品

    黑豆,雖其貌不揚(yáng),卻蘊(yùn)含著豐富的營養(yǎng)成分和多樣的功效價值。它富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),具有補(bǔ)腎益精、健脾利濕、清熱解毒、抗氧化、抗衰老、預(yù)防心血管疾病等功效,是人們?nèi)粘o嬍持胁豢啥嗟玫慕】凳巢摹?/p>

    2025-07-29
    十部門:開發(fā)新型加工產(chǎn)品,培育地方特色食品產(chǎn)業(yè)

    日前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等十部門印發(fā) 《促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)實(shí)施方案》提出,開發(fā)新型加工產(chǎn)品

    2025-07-29
    高溫催熱“冰經(jīng)濟(jì)”

    近期,我國中東部地區(qū)持續(xù)高溫,帶動避暑降溫消費(fèi)市場持續(xù)升溫

    2025-07-29
    可口可樂CEO展示蔗糖版可樂樣品

    可口可樂公司首席執(zhí)行官詹鯤杰(James Quincey)在接受??怂剐侣勲娨暡稍L時,首次展示了美國蔗糖版可口可樂的樣品

    2025-07-29
    百事可樂發(fā)布第二個人形機(jī)器人

    百事可樂再度聯(lián)合智元機(jī)器人發(fā)布品牌第二個人形機(jī)器人“百事酷寶”

    2025-07-29
    聯(lián)合利華推出AI科研創(chuàng)新平臺

    聯(lián)合利華宣布推出由其中國研發(fā)團(tuán)隊(duì)主導(dǎo)開發(fā)的“AI for Science”創(chuàng)新平臺

    2025-07-29