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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 食藥俱佳藍靛果 小果做出大產(chǎn)業(yè)

    2023-06-26 來源:中國食品報
    作為漿果中的一種,藍靛果在民間被稱為“飲料之王”,有著豐富的營養(yǎng)價值和食用價值,甚至還具有一系列的藥用價值,由此逐漸被大眾所知曉。

      自古以來,我國就有食藥同源的傳統(tǒng)養(yǎng)生文化,“藥補不如食補”的思想在民間更是根深蒂固。隨著生活水平的不斷提高,人們養(yǎng)生的需求愈發(fā)強烈。藍靛果的果實顆顆藍紫色、橢圓形的漿果猶如瑪瑙石般可愛,令人垂涎欲滴,里面含有多種氨基酸和維生素,并富含鋅、硒、鐵、鈣等礦質(zhì)元素,尤其是VP含量高出普通水果近百倍。作為漿果中的一種,藍靛果在民間被稱為“飲料之王”,有著豐富的營養(yǎng)價值和食用價值,甚至還具有一系列的藥用價值,由此逐漸被大眾所知曉。

      眼下正值藍靛果大面積成熟季,也是采摘品嘗的較佳時節(jié),近日,青島沃瑞林升農(nóng)業(yè)有限公司在黑龍江省尚志市的藍靛果基地組織了一場藍靛果采摘節(jié),吸引不少前來嘗鮮和體驗采摘樂趣的廣大的市民和藍靛果受益的消費者。

      走進沃瑞林升公司的有機藍靛果基地,一串串青黑色的藍靛果沉甸甸地掛滿枝頭,個個顆粒飽滿、紫中帶紅,空氣中到處彌漫著藍靛果的清香,讓人垂涎欲滴。此時,熟透的藍靛果只需輕輕地一碰果子就會掉落在手心里。

      雖然天氣炎熱,但前來采摘的市民和消費者卻興致不減,忙得不亦樂乎。市民魏先生說:“野外采摘心情特別舒暢,能夠親自體驗采摘,了解藍靛果的生長過程,讓我大開眼界?!?/span>

      藍靛果又名藍果忍冬,俗稱山茄子,富含多種氨基酸及微量元素,有助于促進血液循環(huán)、降血壓、降低膽固醇、提高肝 臟解毒功能和抗輻射、抗氧化、抗衰老等,可以藥用或加工果酒、飲料、果干、果醬等。青島沃瑞林升農(nóng)業(yè)有限公司在尚志市藍靛果生態(tài)有機基地是尚志市重點扶持產(chǎn)業(yè)項目之一,藍靛果種植面積200公頃,共有80多萬棵藍靛果樹,尚志市財政局周躍增副局長介紹道。

      食藥同源藍靛果,低碳有機要做大。青山綠水佳境好,小小漿果效果佳。青島沃瑞林升農(nóng)業(yè)有限公司尚志市藍靛果基地是一家獲得了中國低碳產(chǎn)業(yè)投資中心授牌的民營企業(yè),中國低碳產(chǎn)業(yè)投資中心黨委書記何立超對藍靛果基地給予了表揚和肯定。

      此次藍靛果采摘節(jié)活動是黑龍江省第一個標準化種植基地迎來的第一次豐果采收。同時也獲得了中國低碳產(chǎn)業(yè)投資中心的高度認可,并獲得中國低碳產(chǎn)業(yè)投資中心的授權成為中國 第一個低碳農(nóng)業(yè)示范基地,何立超親自為基地揭牌?!按舜潍@得這樣的殊榮更加堅定我們企業(yè)對藍靛果基地做大做強的信心,堅持做生態(tài)有機產(chǎn)業(yè)基地、努力開發(fā)更多的藍靛果附加產(chǎn)品,更好地服務全國消費者”,青島沃瑞林升農(nóng)業(yè)有限公司董事長郭福東表示,舉辦此次藍靛果采摘節(jié),就是讓市民和廣大的消費者貼近自然,深入了解藍靛果,更好地推廣發(fā)展藍靛果產(chǎn)業(yè)。


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