資訊 > 市場動態(tài) > 長期“少吃多動”或影響甲狀腺功能
“少吃多動”是在減肥過程中提倡的方法，但是，這并不意味著吃得越少、動得越多，效果就會越好。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授范志紅提示，長期“少吃多動”可能會影響甲狀腺功能。
范志紅介紹，“少吃多動”主要是制造熱量缺口達(dá)到減肥目的，即通過少吃來降低日常熱量的攝入，通過多動來增加日常的消耗，形成熱量缺口。當(dāng)熱量缺口出現(xiàn)并保持下去時，就能變瘦。
“但身體不是永動機(jī)，不能讓馬兒跑，又不讓馬兒吃草?！狈吨炯t說，“少吃多動”初期，體內(nèi)還有儲備，短期內(nèi)人體不會感到不適，但待人體儲備耗盡，身體就會透支。例如，出現(xiàn)以前運動后覺得輕盈，現(xiàn)在運動后感覺沉重；以前運動后睡得香，現(xiàn)在運動后睡不好；以前一次性大量運動后，過兩三天就重新精 神抖擻，現(xiàn)在一次性大量運動后，很久都緩不過來；以前運動后血糖平穩(wěn)，現(xiàn)在運動后血糖上升等情況。長期入不敷出，難免營養(yǎng)不良，而且還會使身體經(jīng)常處于應(yīng)激和疲勞狀態(tài)，造成甲狀腺和腎上腺的過度動員，埋下健康隱患。
范志紅表示，對本來食量較大，且超重肥胖的人群來說，一段時間內(nèi)是可以承受“少吃多動”所帶來的消耗的。但隨著肥胖程度減輕，就應(yīng)逐漸恢復(fù)正常飲食。尤其是那些本來并未超重肥胖的人群，在運動后消耗增加，又不進(jìn)行營養(yǎng)攝入，對身體的耗損是很嚴(yán)重的。
“吃動平衡才是科學(xué)減重的關(guān)鍵。”范志紅建議，減肥期間的供能比仍然保持碳水化合物50%—65%，脂肪20%—30%，蛋白質(zhì)10%—15%的比例。食材的選擇，葷菜首選低脂肪的肉類，如魚蝦、雞肉（最好去皮）、瘦牛肉等；素菜選擇非淀粉類的蔬菜為主，如綠葉菜、瓜菜、十字花科的蔬菜以及菌菇類。主食的選擇，最好有粗糧的加入，如山藥、紫薯、雜糧飯等。少吃油炸小吃和點心，因為能量實在是太高。烹調(diào)方法的選擇，盡可能選不用烹調(diào)油或用很少量烹調(diào)油的方法，如蒸、煮、燉、燜等。烹調(diào)中還要注意少糖、少鹽。
“運動是為了促進(jìn)健康，不是為了消耗健康?！狈吨炯t提示，運動不是強(qiáng)度越高越好，對于沒有運動基礎(chǔ)的人來說，突然進(jìn)行高強(qiáng)度的運動容易受傷。建議把運動目標(biāo)定在中等強(qiáng)度，隨著體能增強(qiáng)而逐步增加運動強(qiáng)度。同時，饑餓、胃腸疾病等狀態(tài)下，不要做大量高強(qiáng)度運動。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
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復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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