資訊 > 食品原材料 > 酵母抽提物：一種具有多種功效的天然保健品
酵母抽提物是一種由酵母菌經(jīng)過特殊處理而成的天然保健品，它富含多種維生素、氨基酸和微量元素等營養(yǎng)成分。酵母抽提物具有多種功效，如增強免疫力、改善腸道健康等。下面將介紹酵母抽提物的來源、成分和功效等。
首先，酵母抽提物的來源是酵母菌。酵母菌是一種常見的微生物，廣泛存在于土壤、水體和植物表面等環(huán)境中。通過對酵母菌的培養(yǎng)和發(fā)酵，可以得到酵母抽提物。酵母抽提物是一種天然的保健品，對人體健康有益。
其次，酵母抽提物富含多種營養(yǎng)成分。酵母抽提物中含有豐富的維生素B族、氨基酸和微量元素等營養(yǎng)成分，如維生素B1、B2、B6、葉酸、鐵、鋅等，能夠促進身體的新陳代謝和免疫功能。
最后，酵母抽提物具有多種功效。它能夠增強人體免疫力，提高身體抵抗力，減少感染疾病的風險。此外，酵母抽提物還能夠改善腸道健康，促進腸道菌群平衡，預防便秘和腸胃疾病。同時，酵母抽提物還具有美容養(yǎng)顏、保護肝 臟等功效。
總之，酵母抽提物是一種具有多種功效的天然保健品，主要來源于酵母菌。它富含多種營養(yǎng)成分，具有增強免疫力、改善腸道健康等功效。建議大家在日常生活中適度食用酵母抽提物，以保持健康的身體狀態(tài)。
酵母抽提物是一種從酵母細胞中提取的天然物質，因其豐富的營養(yǎng)成分和獨特的風味調節(jié)功能，被廣泛應用于食品工業(yè)和健康領域。
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據(jù)國家標準委網(wǎng)站消息，新版酵母抽提物（簡稱YE）國家標準《酵母產(chǎn)品質量要求 第2部分:酵母加工制品》（GB/T 20886.2-2021），將于2022年7月1日正式實施。
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