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  • 資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 警惕“高溫殺手”熱射病 大量出汗后及時(shí)補(bǔ)充電解質(zhì)

    2023-08-03 來源:中國食品報(bào)
    隨著近年來極端天氣增加,公眾對(duì)于中暑這一“小毛病”的認(rèn)知也在不斷“刷新”之中。在醫(yī)學(xué)上,最嚴(yán)重的中暑被稱為熱射病,就在今年,北京地區(qū)已有兩名熱射病死亡病例見諸媒體。

    隨著近年來極端天氣增加,公眾對(duì)于中暑這一“小毛病”的認(rèn)知也在不斷“刷新”之中。在醫(yī)學(xué)上,最嚴(yán)重的中暑被稱為熱射病,就在今年,北京地區(qū)已有兩名熱射病死亡病例見諸媒體。


      暈倒應(yīng)立即找陰涼處休息,補(bǔ)充水分小口慢飲

      7月18日,北京一兒童,在戶外長時(shí)間運(yùn)動(dòng)后出現(xiàn)神志不清情況,被家屬送醫(yī)院診治。院內(nèi)醫(yī)生為其測體溫41攝氏度,診斷為熱射病。7月21日,杭州一環(huán)衛(wèi)工人在工作時(shí)體溫高達(dá)42℃,出現(xiàn)神志昏迷、脈搏微弱身體體征,隨時(shí)有生命危險(xiǎn)。結(jié)合臨床表現(xiàn)和戶外工作史,醫(yī)生高度懷疑患者重度中暑,也就是熱射病。

      入夏以來,多地區(qū)持續(xù)高溫。長時(shí)間在高溫環(huán)境中活動(dòng),容易引發(fā)中暑,嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)熱射病。熱射病作為“高溫殺手”極易引發(fā)人體多器官系統(tǒng)性損害,進(jìn)而造成一系列嚴(yán)重的后遺癥。據(jù)現(xiàn)有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),熱射病的死亡率高達(dá)50%—70%,部分幸存者可能遺留神經(jīng)骨骼肌系統(tǒng)后遺癥。

      可以把熱射病理解為中暑的一種嚴(yán)重狀態(tài),一旦中暑變成了熱射病,就存在生命危險(xiǎn)。于熱射病患者來說,降溫和立刻送醫(yī)院救治是最關(guān)鍵的兩個(gè)動(dòng)作。

      在熱射病到來前,身體其實(shí)會(huì)發(fā)出多次警告。中暑先兆時(shí),人會(huì)出現(xiàn)頭痛、頭暈、口渴、多汗、四肢無力等癥狀,這時(shí)如果去陰涼地方休息、多喝水,適當(dāng)補(bǔ)充鹽分,很快就能恢復(fù)。

      當(dāng)不得不在戶外作業(yè)或活動(dòng)時(shí)注意個(gè)人身體狀態(tài),每小時(shí)喝2杯—4杯水或電解質(zhì)水,及時(shí)休息。如果是自己出現(xiàn)了中暑癥狀,可以用以下一些措施來緩解:立即找一個(gè)陰涼處休息;補(bǔ)充水分,小口慢飲。在補(bǔ)充水分時(shí),可加入少量鹽分,這時(shí)“運(yùn)動(dòng)飲料”就是一個(gè)方便快捷的選擇,建議挑選配料表中含有“鈉”“鉀”等元素的;解開領(lǐng)口扣子、領(lǐng)帶等,保持周圍通風(fēng),可以用扇子扇風(fēng)或電扇吹風(fēng)。

      如果沒有加以重視,則會(huì)持續(xù)出現(xiàn)面色潮紅、大量出汗、皮膚灼熱等癥狀,甚至發(fā)展到四肢濕冷、面色蒼白、心動(dòng)過速。出現(xiàn)這種情況可能已經(jīng)發(fā)生中暑,需要迅速轉(zhuǎn)移到陰涼地方并補(bǔ)充水鹽,必要時(shí)盡快送醫(yī)。

      重點(diǎn)關(guān)注戶外作業(yè)人員和有慢性基礎(chǔ)病患者,兒童、孕婦、老年人敏感人群加強(qiáng)防護(hù)

      國家疾控局在《高溫?zé)崂斯娊】捣雷o(hù)指南》一文中指出兒童、孕婦、老年人等敏感人群,循環(huán)系統(tǒng)疾病、呼吸系統(tǒng)疾病、精 神與行為障礙、腎 臟疾病及糖尿病等慢性基礎(chǔ)病疾病患者;農(nóng)民、建筑工人、環(huán)衛(wèi)工人、快遞員等戶外作業(yè)人員三類人群應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注高溫天氣防護(hù),關(guān)注身體健康,有不適癥狀即刻就醫(yī)。

      其中,兒童由于體溫調(diào)節(jié)中樞未發(fā)育成熟,對(duì)熱的調(diào)節(jié)能力不足,是中暑的易感人群,且更易并發(fā)器官損傷。中暑由于其潛在致命性,可嚴(yán)重威脅兒童生命健康,但中暑也是可以預(yù)防的。學(xué)齡兒童及青少年中暑常發(fā)生在夏季體育活動(dòng)和軍訓(xùn)時(shí),由于缺乏對(duì)中暑早期預(yù)警癥狀的準(zhǔn)確認(rèn)知,可能直到出現(xiàn)休克或昏厥才被發(fā)現(xiàn)。

      出汗之后,機(jī)體丟失的不只是水分,還有一些維持人體生理機(jī)能平衡的電解質(zhì),如鈉離子等。依據(jù)2022年6月中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)飲食與健康分會(huì)、中國醫(yī)師學(xué)會(huì)消化醫(yī)師分會(huì)、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康傳播分會(huì)、中國體育科學(xué)學(xué)會(huì)體質(zhì)與健康分會(huì)等六機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)布的《電解質(zhì)平衡與健康聯(lián)合提示》可以看到,人體體液≈水+電解質(zhì)。

      根據(jù)北京大學(xué)第三醫(yī)學(xué)院CHANG的實(shí)驗(yàn),飲水3小時(shí)后,普通清水身體留存水分60%,電解質(zhì)水身體留存水分80%,因此飲用電解質(zhì)水身體鎖水時(shí)間更長。日常生活中,身體流失的不單單是“水”,而是包含鈉、鉀等電解質(zhì)的體液。

      電解質(zhì)平衡及滲透壓平衡,對(duì)于保持細(xì)胞的正常形態(tài)及功能,維護(hù)機(jī)體正常的生理功能和健康至關(guān)重要。因此,出汗或者運(yùn)動(dòng)之后,及時(shí)補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。電解質(zhì)水已經(jīng)誕生快六十年,在中國市場出現(xiàn)的時(shí)間也很早,1984年健力寶推出中國首 款添加堿性電解質(zhì)的飲料,目前外星人、寶礦力等多個(gè)電解質(zhì)水品牌進(jìn)入到大眾視野中來,為消費(fèi)者提供保證充分能量和營養(yǎng)攝入。

      與此同時(shí),大家在日常生活中,要注重合理飲食、水鹽補(bǔ)充、清淡飲食,避免高脂、葷腥、辛辣飲食;工作地需要準(zhǔn)備好冷鹽水、涼白開水、綠豆湯等防暑飲品;同時(shí)保證必要的睡眠和休息,充分的睡眠可使大腦和身體各系統(tǒng)得到放松,也是預(yù)防熱射病的重要措施。


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