資訊 > 名企關(guān)注 > 有友食品:上半年凈利潤超8033萬元,將加大新品研發(fā)力度
近日,有友食品股份有限公司(以下簡稱“有友食品”)發(fā)布了2023年半年度報告。報告顯示,2023年上半年,有友食品實現(xiàn)營業(yè)收入4.8億元,同比下降1.7%;實現(xiàn)凈利潤8033.07萬元,同比增長31.75%;扣非之后,凈利潤則為6867.25萬元,同比增長34.36%。
對于上述業(yè)績情況,有友食品表示,利潤增長主要系報告期內(nèi)上市公司毛利率得到提升和管理費用呈現(xiàn)下降以及投資收益增加所致。同時,有友食品也表示,隨著2023年上半年國內(nèi)經(jīng)濟恢復(fù)性增長,海外經(jīng)濟走弱,宏觀經(jīng)濟及地緣政治因素逐步穩(wěn)定,大宗商品定價重新轉(zhuǎn)向基本面主導(dǎo),受制于需求疲軟影響,對供給的擔(dān)憂推升軟商品走出強勁走勢,公司主要原材料價格高位震蕩。
目前,有友食品主要業(yè)務(wù)為泡鹵風(fēng)味休閑食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售,經(jīng)過多年業(yè)務(wù)發(fā)展已逐步形成以泡椒鳳爪為主,豬皮晶、豆干、花生、竹筍等為輔的泡鹵風(fēng)味休閑食品系列,其中泡椒鳳爪為公司的主導(dǎo)產(chǎn)品。據(jù)悉,泡椒鳳爪實現(xiàn)的收入占有友食品主營業(yè)務(wù)收入比例超70%,對公司盈利能力具有重大影響。不過,有友食品直言,這種較為單一的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使公司面臨一定的經(jīng)營風(fēng)險,為此,公司將在維持主導(dǎo)產(chǎn)品泡椒鳳爪在細分市場占據(jù)主導(dǎo)地位的基礎(chǔ)上,充分利用已有的產(chǎn)品研發(fā)、行業(yè)經(jīng)驗等優(yōu)勢,努力開發(fā)出更多不同類型、口味的系列休閑食品,提升公司的整體銷售規(guī)模和盈利水平,增強抵御風(fēng)險的能力。報告期內(nèi),有友無骨烏雞鳳爪“618”全新上市,該產(chǎn)品采用絲羽烏雞爪,創(chuàng)新醋椒口味。
據(jù)介紹,有友食品已經(jīng)設(shè)有獨立的研發(fā)中心,并建立較為完善的產(chǎn)品研發(fā)流程及技術(shù)創(chuàng)新體系。公司成功將“肉制品發(fā)酵、保鮮”等現(xiàn)代生物技術(shù)與傳統(tǒng)的四川泡菜工藝相結(jié)合,并配以公司自主研發(fā)取得的秘方,經(jīng)過十多道工序,使公司產(chǎn)品具有了獨特的產(chǎn)品口味和豐富的營養(yǎng)價值。
有友食品稱,公司上市以來持續(xù)通過規(guī)范化的分紅提升公司的治理水平,連續(xù)五年實施現(xiàn)金分紅方案回報投資者,累計現(xiàn)金分紅超過5億元,累計分紅總額占累計歸母凈利潤總額的比例超過50%。
薯渣是甘薯生產(chǎn)淀粉及粉絲和粉條等制品的副產(chǎn)物。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國每年因生產(chǎn)淀粉而排放的薯渣有550萬t,除極少一部分薯渣作為廉價動物飼料,大部分當(dāng)作廢棄物直接丟棄,既造成資源浪費,也造成環(huán)境污染。甘薯渣一般占原料的10%~14%,由果皮、果梗和果肉3個部分組成,果皮和果肉約占97.2%,果梗占2.8%。
小茴香(Foeniculum vulgare),別名蘹香、谷香、茴香等,原產(chǎn)地中海地區(qū),在我國各省區(qū)都有栽培。小茴香作為傘形科(Apiaceae)茴香屬(Foeniculum)草本植物,是一種常見的藥食同源食材,其嫩葉可作蔬菜食用或作調(diào)味用;果實可入藥,有驅(qū)風(fēng)祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
蘑菇粉,顧名思義就是用蘑菇做成的粉體物質(zhì)。但蘑菇又是一個廣義的概念,通常她們的生物學(xué)分類跨度較大,但我們往往會將它們歸為一類。比如,我們常見的平菇、杏鮑菇是側(cè)耳科側(cè)耳屬真菌,雙孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇屬真菌,而海鮮菇則是離褶傘科玉蕈屬真菌。目前食品工業(yè)化應(yīng)用較為成熟的種類則非雙孢蘑菇所屬,也是蘑菇粉主要的來源品種。
在當(dāng)代社會,隨著全球肥胖率攀升、糖尿病患病群體擴大,以及消費者對“天然”“零糖”健康理念的深度認同,人們對于食品中的糖分攝入越來越關(guān)注,天然甜味劑因此備受青睞,而甜菊糖苷作為其中的佼佼者,正廣泛應(yīng)用于食品領(lǐng)域。
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