資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 我國(guó)花生醬市場(chǎng)已超過(guò)億元人民幣
花生醬是一種由磨碎的花生制成的濃稠糊狀食品,廣受全球范圍內(nèi)消費(fèi)者的喜愛(ài)。隨著人們對(duì)健康和美味的需求增加,花生醬的市場(chǎng)規(guī)模也不斷擴(kuò)大。
??花生醬是一種深受人們喜愛(ài)的食品,其市場(chǎng)規(guī)模日益擴(kuò)大。隨著人們對(duì)健康和美食的需求不斷增長(zhǎng),花生醬在全球范圍內(nèi)逐漸成為食品行業(yè)的重要組成部分。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,目前花生醬市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到一個(gè)令人矚目的水平,且發(fā)展勢(shì)頭依然強(qiáng)勁。
??越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)食品企業(yè)開(kāi)始注重花生醬的生產(chǎn)和研發(fā),推出了更多種類、更符合市場(chǎng)需求的花生醬產(chǎn)品。2023-2028年中國(guó)花生醬行業(yè)市場(chǎng)專題研究及市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)評(píng)估報(bào)告指出,青島食品主要從事餅干與花生醬等休閑食品的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售。其主要產(chǎn)品包括“青食”品牌鈣奶餅干、“青食”品牌休閑餅干和“海友”品牌花生醬,同時(shí)亦通過(guò) OEM 模式代工生產(chǎn)少量花生醬產(chǎn)品。2022年青島食品花生醬行業(yè)銷量為2600噸,營(yíng)業(yè)收入為4089萬(wàn)元。
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的提升,花生醬作為一種源自傳統(tǒng)食品文化的產(chǎn)品,逐漸成為人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡恼{(diào)味品。尤其是在中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)、面點(diǎn)等各類食品制作中,花生醬以其獨(dú)特的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值備受青睞。目前,我國(guó)花生醬市場(chǎng)規(guī)模已超過(guò)億元人民幣,為相關(guān)行業(yè)帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
??眾所周知,花生醬是美國(guó)傳統(tǒng)的食物之一,一直深受美國(guó)人民的喜愛(ài)。然而,在全球范圍內(nèi),花生醬的消費(fèi)趨勢(shì)也逐漸流行起來(lái)。隨著亞洲、歐洲等地方人們對(duì)異國(guó)風(fēng)味的喜愛(ài),花生醬開(kāi)始成為他們?nèi)粘J称分械谋貍湔{(diào)味品之一。據(jù)預(yù)測(cè),未來(lái)幾年花生醬市場(chǎng)將繼續(xù)迎來(lái)較高的增長(zhǎng)率,全球市場(chǎng)規(guī)模有望進(jìn)一步突破億元人民幣,并為中國(guó)花生醬出口帶來(lái)新的機(jī)遇。
??雖然市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)較大,但隨著消費(fèi)觀念的不斷升級(jí),人們對(duì)食品質(zhì)量和品牌形象的要求也越來(lái)越高。此外,花生醬作為一個(gè)與健康和營(yíng)養(yǎng)密切相關(guān)的食品,在功能性和專業(yè)化方面還有很大的發(fā)展空間。例如,低鹽、低脂肪和有機(jī)花生醬等產(chǎn)品的推出可以滿足消費(fèi)者的不同需求,為市場(chǎng)帶來(lái)更多商機(jī)。
??綜上所述,花生醬市場(chǎng)規(guī)模正以強(qiáng)勁的態(tài)勢(shì)不斷擴(kuò)大。盡管目前已經(jīng)取得了令人矚目的成績(jī),但仍然存在著進(jìn)一步發(fā)展和創(chuàng)新的空間。相信在政府支持和企業(yè)共同努力下,花生醬市場(chǎng)將保持穩(wěn)定增長(zhǎng),為廣大消費(fèi)者提供更多美味和健康的選擇。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類,包括食用色素、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運(yùn)動(dòng)性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動(dòng)到一定階段時(shí)出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象,表現(xiàn)為機(jī)體生理過(guò)程不能維續(xù)其機(jī)能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。過(guò)度疲勞可能會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、機(jī)體免疫力下降,嚴(yán)重者危及生命健康。機(jī)體產(chǎn)生疲勞的機(jī)制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過(guò)度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當(dāng)頂層出手的時(shí)候,“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了,而是要切實(shí)的落到實(shí)處?!扼w重管理指導(dǎo)原則(2024年版)》指出,有研究預(yù)測(cè),如果得不到有效遏制,2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%,兒童群體也將突破31.8%。“體重管理年”三年行動(dòng)方案的提出,將“減肥”這個(gè)私人話題正式升到了社會(huì)層面,是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯,又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等,為一年生草本植物,富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等,是公認(rèn)的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、高性價(jià)比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品,近年來(lái)受到了廣泛關(guān)注。它在運(yùn)動(dòng)、高溫、疾病等場(chǎng)景下,為人們提供了補(bǔ)充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而,市場(chǎng)上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多,質(zhì)量參差不齊,消費(fèi)者在選擇時(shí)往往感到困惑。本期,我們將從相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的角度,深入探討電解質(zhì)水的定義、分類、營(yíng)養(yǎng)成分、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面,幫助消費(fèi)者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說(shuō)到月見(jiàn)草油,很多人第一反應(yīng)是保健品柜臺(tái)里那些金燦燦的膠囊,其實(shí)它是以食材身份登上人類餐桌的。近年來(lái),食品科學(xué)家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價(jià)值——在德國(guó)柏林舉行的世界功能食品大會(huì)上,月見(jiàn)草油被評(píng)為“最 具開(kāi)發(fā)潛力的新型食用油”。
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