白酒行業(yè)在經(jīng)歷了強(qiáng)勢(shì)回暖之后，在復(fù)蘇的風(fēng)口下，開(kāi)啟新一波“春糖催化”行情。不但資本蜂擁而至掘金而來(lái)，創(chuàng)新和融合也成為各個(gè)企業(yè)突圍的利器。

白酒是我國(guó)特有的酒種，具有悠久的歷史和獨(dú)特的民族文化內(nèi)涵，在世界蒸餾酒中別具一格。我國(guó)白酒行業(yè)從改革初期的蓬勃發(fā)展，到“黃金十年”的昂揚(yáng)向上和5年調(diào)整后的重新出發(fā)，不但從規(guī)模到效益都發(fā)生了翻天覆地的變化，并誕生了茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、洋河等一批國(guó)內(nèi)中流砥柱企業(yè)。

2017年無(wú)疑是IP的大熱年份，各大品牌與電影、網(wǎng)劇、綜藝節(jié)目等展開(kāi)了多種多樣的合作模式， 品牌與IP的合作要立體化的展現(xiàn)品牌內(nèi)涵，精彩不失深度，這是一門功夫活。

無(wú)論是3月31日的封藏大典，還是之前的經(jīng)銷商大會(huì)，“品牌復(fù)興”被瀘州老窖屢屢提及。在瀘州老窖再次強(qiáng)調(diào)欲“重回行業(yè)前三”之后，其“品牌復(fù)興”的動(dòng)作也已提速。在瀘州老窖的動(dòng)作背后，是國(guó)內(nèi)多家知名酒企正在升級(jí)品牌。業(yè)內(nèi)，欲借文化IP推動(dòng)升級(jí)的白酒企業(yè)，遠(yuǎn)不止瀘州老窖一家，水井坊等酒企也紛紛加碼品牌塑造。

隨著關(guān)注創(chuàng)業(yè)的年輕人越來(lái)越多，不同的行業(yè)也得到了人們的重視，一些年輕人想要進(jìn)入這些行業(yè)，通過(guò)生產(chǎn)制作一些產(chǎn)品，獲得更好的未來(lái)。食品飲料行業(yè)就在這個(gè)過(guò)程中得到了人們的關(guān)注，人們?cè)趧?chuàng)業(yè)過(guò)程中，希望能夠找到更好的解決方法，讓自己在創(chuàng)業(yè)的時(shí)候能夠擁有更好的機(jī)會(huì)，使自己的投入，能夠給自己帶來(lái)更好的回報(bào)。

國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)強(qiáng)勁復(fù)蘇的同時(shí)，白酒行業(yè)兩極分化也在加劇。日前，貴州茅臺(tái)發(fā)布2017年業(yè)績(jī)預(yù)告，預(yù)計(jì)2017年度凈利潤(rùn)約為264.18億元，與上年同期相比增加97億元左右，同比大約增長(zhǎng)58%。