資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 補(bǔ)充尿石素A可恢復(fù)血液再生能力
近日,瑞士洛桑大學(xué)的研究人員在《自然·衰老》期刊上發(fā)表的一項(xiàng)研究顯示,造血干細(xì)胞中線粒體的異常積累是其衰老的一個(gè)促成因素,補(bǔ)充線粒體調(diào)節(jié)劑尿石素A可以調(diào)節(jié)造血干細(xì)胞中的線粒體功能,并恢復(fù)“老年”造血干細(xì)胞的血液再生能力。此外,補(bǔ)充尿石素A還可以恢復(fù)淋巴細(xì)胞,增強(qiáng)造血干細(xì)胞的功能,并改善老年小鼠對(duì)病毒感染的免疫反應(yīng)。
造血干細(xì)胞是一類具有自我更新能力和多能分化潛能的細(xì)胞,在維持健康的免疫系統(tǒng)中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。隨著年齡的增長,造血干細(xì)胞的再生能力下降,并表現(xiàn)出對(duì)特定類型的細(xì)胞系的偏好,從而導(dǎo)致免疫系統(tǒng)功能障礙。尿石素A是一種天然化合物,它是由食物中的植物鞣質(zhì)(鞣花酸和鞣花單寧)在人體內(nèi)代謝生成的,鞣花單寧存在于石榴、葡萄、堅(jiān)果和一些漿果中。早期研究顯示,尿石素A具有改善線粒體功能的作用,并具有抗衰老作用。
在該研究中,研究人員用富含尿石素A的飲食喂養(yǎng)小鼠(18個(gè)月大)4個(gè)月,每個(gè)月監(jiān)測一次血液細(xì)胞的變化,對(duì)造血干細(xì)胞和祖細(xì)胞庫進(jìn)行了表征,并分析了免疫系統(tǒng)。對(duì)骨髓造血干細(xì)胞和祖細(xì)胞群體分析發(fā)現(xiàn),造血干細(xì)胞和淋巴祖細(xì)胞水平增加,紅系祖細(xì)胞水平減少,其他細(xì)胞未觀察到變化。
事實(shí)上,在衰老過程中,淋巴祖細(xì)胞呈減少趨勢(shì),而紅系祖細(xì)胞含量增加。這表明,富含尿石素A飲食可以恢復(fù)造血系統(tǒng)與衰老相關(guān)的特征。
研究人員還測試了補(bǔ)充尿石素A老年小鼠的骨髓功能,將補(bǔ)充尿石素A老年小鼠的骨髓移植到經(jīng)過致死照射的小鼠中,與對(duì)照組相比,移植后的小鼠骨髓具有更高的造血能力。這意味著,補(bǔ)充尿石素A可以恢復(fù)“老年”造血干細(xì)胞的血液再生能力。
此外,研究人員還分析了造血能力的增強(qiáng)是否會(huì)改善免疫功能,通過讓補(bǔ)充了8周尿石素A的老年小鼠感染淋巴細(xì)胞性脈絡(luò)叢腦膜炎,發(fā)現(xiàn)補(bǔ)充尿石素A的老年小鼠表現(xiàn)出更好的病毒控制能力,結(jié)果還表明,尿石素A驅(qū)動(dòng)的老年小鼠免疫功能改善,直接歸因于造血干細(xì)胞功能的恢復(fù)。
最后,研究人員發(fā)現(xiàn),尿石素A通過促進(jìn)線粒體回收來重建線粒體功能和健康,并通過線粒體循環(huán)發(fā)揮作用。
綜上,研究表明,富含尿石素A的飲食不僅可以恢復(fù)老年小鼠造血干細(xì)胞的血液重建能力,還可以改善老年小鼠的免疫系統(tǒng)功能。這一研究為解決與年齡相關(guān)的健康狀況帶來了希望,并為臨床試驗(yàn)鋪平了道路。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類,包括食用色素、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運(yùn)動(dòng)性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動(dòng)到一定階段時(shí)出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象,表現(xiàn)為機(jī)體生理過程不能維續(xù)其機(jī)能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。過度疲勞可能會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、機(jī)體免疫力下降,嚴(yán)重者危及生命健康。機(jī)體產(chǎn)生疲勞的機(jī)制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當(dāng)頂層出手的時(shí)候,“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了,而是要切實(shí)的落到實(shí)處。《體重管理指導(dǎo)原則(2024年版)》指出,有研究預(yù)測,如果得不到有效遏制,2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%,兒童群體也將突破31.8%?!绑w重管理年”三年行動(dòng)方案的提出,將“減肥”這個(gè)私人話題正式升到了社會(huì)層面,是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯,又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等,為一年生草本植物,富含多種營養(yǎng)物質(zhì),其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等,是公認(rèn)的高營養(yǎng)價(jià)值、高性價(jià)比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品,近年來受到了廣泛關(guān)注。它在運(yùn)動(dòng)、高溫、疾病等場景下,為人們提供了補(bǔ)充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而,市場上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多,質(zhì)量參差不齊,消費(fèi)者在選擇時(shí)往往感到困惑。本期,我們將從相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的角度,深入探討電解質(zhì)水的定義、分類、營養(yǎng)成分、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面,幫助消費(fèi)者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說到月見草油,很多人第一反應(yīng)是保健品柜臺(tái)里那些金燦燦的膠囊,其實(shí)它是以食材身份登上人類餐桌的。近年來,食品科學(xué)家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價(jià)值——在德國柏林舉行的世界功能食品大會(huì)上,月見草油被評(píng)為“最 具開發(fā)潛力的新型食用油”。
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