資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 聚焦“花經(jīng)濟(jì)”,打造30億菊花產(chǎn)業(yè)
菊花是金秋時(shí)節(jié)絢麗的一抹亮色,亦是自古以來(lái)文人墨客乃至尋常人家療疾、解毒、泡飲的天然藥材、食材。在大健康背景下,菊花的保健價(jià)值越發(fā)凸顯,市場(chǎng)對(duì)其需求逐漸增加,不少地方大力推廣菊花種植,逐步形成了集觀賞、采摘、加工于一體的特色富民產(chǎn)業(yè)。
說(shuō)到菊花,就不得不提全國(guó)三大菊花產(chǎn)地之一——湖北省麻城市。麻城被譽(yù)為“中國(guó)保健菊之鄉(xiāng)”,種植菊花已有1000多年的歷史,保存有2300多種菊花品種。遠(yuǎn)近聞名的福白菊正是誕生于麻城,該品種以朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黃,湯液清澈、金黃帶綠,氣清香,味甘醇美而著稱(chēng),是中國(guó)三大白菊品牌之一。
據(jù)麻城市委常委、副市長(zhǎng)程偉介紹,麻城菊花種植面積達(dá)15萬(wàn)畝,年產(chǎn)500畝以上菊花專(zhuān)業(yè)村50個(gè),菊花生產(chǎn)加工企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社等市場(chǎng)主體278家。全市菊花產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員20萬(wàn)人,菊花綜合產(chǎn)值超過(guò)30億元,帶動(dòng)3.2萬(wàn)人增收。
近年來(lái),麻城市,以花為業(yè),做強(qiáng)“花經(jīng)濟(jì)”,將菊花產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)、縣域經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)和高質(zhì)量發(fā)展示范產(chǎn)業(yè)來(lái)打造,確立“百家龍頭、百億產(chǎn)業(yè)”發(fā)展目標(biāo)。同時(shí),為促進(jìn)菊花產(chǎn)業(yè)發(fā)展,麻城市還成立菊花產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,出臺(tái)菊花產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)、產(chǎn)業(yè)基金獎(jiǎng)補(bǔ)政策及考核辦法等系列文件。
此外,為促進(jìn)菊花產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,麻城與中國(guó)藥科大學(xué)、湖北工業(yè)大學(xué)等高校合作,搭建科研平臺(tái),共建研發(fā)基地、產(chǎn)業(yè)研究院。與國(guó)家花卉工程技術(shù)研究中心、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等合作,研發(fā)茶用、藥用、食用、飲用、釀?dòng)镁栈ㄏ盗挟a(chǎn)品14大類(lèi)1000多款,出口遠(yuǎn)銷(xiāo)20多個(gè)國(guó)家。
科研機(jī)構(gòu)研發(fā)的科技成果在加工企業(yè)中得到轉(zhuǎn)化。當(dāng)?shù)氐囊患移髽I(yè)開(kāi)發(fā)出速溶菊花茶,與傳統(tǒng)的菊花茶不同,這款產(chǎn)品是粉末狀的,倒入杯中,冷熱水均可沖泡,滿足當(dāng)下人們的快節(jié)奏需求。據(jù)該公司的董事長(zhǎng)介紹,傳統(tǒng)的菊花茶一公斤只能賣(mài)100元,通過(guò)深加工,現(xiàn)在可賣(mài)到600元。
如今,隨著人們?cè)桨l(fā)重視健康養(yǎng)生,菊花產(chǎn)品越來(lái)越受到消費(fèi)者青睞,麻城市大力發(fā)展菊花產(chǎn)業(yè)不僅能夠壯大集體經(jīng)濟(jì),也能進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)戶增收。
菊花茶生產(chǎn)效率和產(chǎn)能明顯提升,并且原有風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失較小,品相和品質(zhì)好,因此菊花“身價(jià)”不斷攀升,有力地增強(qiáng)了菊花產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
其中一盆菊花呈現(xiàn)出紅橙黃綠等多種色彩,成為本屆菊花會(huì)“流量擔(dān)當(dāng)”。菊花除了作為觀賞價(jià)值,其還具有藥食同源價(jià)值。特別是近些年隨著人們健康飲食觀念的增強(qiáng),以及飲茶習(xí)慣由來(lái)已久,菊花茶作為清涼茶飲用也愈來(lái)愈受到人們的喜愛(ài)。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉,因其獨(dú)特的理化性質(zhì)和良好的功能性,在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性,成為淀粉類(lèi)產(chǎn)品中的重要選擇,滿足多樣化的市場(chǎng)需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過(guò)酶解產(chǎn)生的小分子肽,因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和良好的生物活性,逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門(mén)成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過(guò)敏和多重健康功效,廣泛應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
牛膠原蛋白是一種來(lái)源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白,廣泛應(yīng)用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,成為促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能的重要營(yíng)養(yǎng)成分,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
食品級(jí)玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過(guò)酶解提取得到的小分子肽,因其高生物活性和優(yōu)良的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級(jí)玉米肽不僅富含人體必需氨基酸,還具有易吸收、低過(guò)敏等優(yōu)勢(shì),廣泛應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
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