資訊 > 名企關(guān)注 > 衛(wèi)龍推出新品“小魔女”
衛(wèi)龍近期上市全新魔芋辣味休閑零食“小魔女”。衛(wèi)龍方面稱，這是繼發(fā)明魔芋爽、首 創(chuàng)魔芋休閑零食賽道后再次推新。
衛(wèi)龍方面介紹，“小魔女”的研發(fā)基于對(duì)年輕消費(fèi)群體的洞察，通過精準(zhǔn)的受眾畫像以及魔芋休閑零食在不同消費(fèi)場(chǎng)景下的應(yīng)用特征，衛(wèi)龍此次在魔芋爽的工藝基礎(chǔ)上，運(yùn)用低溫急凍技術(shù)升級(jí)素毛肚的脆感，同時(shí)升級(jí)產(chǎn)品切割工藝，素毛肚更大片。
“辣條第一股”衛(wèi)龍披露，2023年8月通過零食量販渠道共銷售約37.18萬箱產(chǎn)品，涵蓋調(diào)味面制品
近日，衛(wèi)龍美味全球控股有限公司已通過上市聆訊。港交所文件顯示，衛(wèi)龍計(jì)劃集資10億美元，摩根士丹利、中金以及瑞銀為聯(lián)席保薦人。
4月1日，衛(wèi)龍完成5.49億美元Pre-IPO輪融資,包括中信產(chǎn)業(yè)基金、高瓴資本、騰訊、云鋒基金、紅杉資本等多家機(jī)構(gòu)入場(chǎng)。本輪融資每股折合4.48美元，按衛(wèi)龍總股本20.93億股計(jì)算，融資完成后衛(wèi)龍估值約為94億美元，折合人民幣超600億元。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn)，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，但同時(shí)也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護(hù)食品，延長(zhǎng)其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
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