資訊 > 市場動態(tài) > 節(jié)制飲食和體育運(yùn)動是預(yù)防腸梗阻關(guān)鍵
隨著環(huán)境、工作、生活習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)的改變,以及疾病譜的不斷變化,目前腸梗阻的發(fā)病率大幅提升。在全國肛腸病防治周活動期間,中國醫(yī)師協(xié)會肛腸醫(yī)師分會委員、哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院結(jié)直腸外科群力院區(qū)普外一科副主任朱躍坤教授,對腸梗阻的有關(guān)情況進(jìn)行了詳細(xì)講解。
排便不暢后果嚴(yán)重
朱躍坤介紹,腸梗阻是指腸腔內(nèi)大量的糞便、氣體等內(nèi)容物不能正常運(yùn)行并順利排出體外,而是滯留和淤積在腸道里,整個肚子就像吹鼓的氣球一樣。臨床表現(xiàn)為腹痛、嘔吐、腹脹、肛門停止排氣或排便。究其原因,腸道炎癥、術(shù)后腸粘連、腫瘤、嵌頓疝等諸多病因均是其幕后最大的推手。
朱躍坤解釋,腸梗阻病因復(fù)雜,早期診斷困難,容易延誤救治,加上準(zhǔn)確把握手術(shù)指征有難度,部分患者因病情延誤可引發(fā)腸穿孔、腸壞死、毒血癥、感染性休克等并發(fā)癥,甚至造成嚴(yán)重的絞窄性腸梗阻。據(jù)國外報道,絞窄性腸梗阻的死亡率高達(dá)15%—25%。因此,正確認(rèn)識并熟悉腸梗阻的病因及變化趨勢,有助于早診早治。
腸梗阻可能與哪些疾病容易混淆?朱躍坤介紹,當(dāng)感覺腹部不適時,需及時就醫(yī),查找癥結(jié)所在。常見的急腹癥除了腸梗阻之外,還包括消化道穿孔、膽囊結(jié)石、膽囊炎、胰 腺炎、闌尾炎等,這些常見的普外科急腹癥經(jīng)過詳盡的問診查體及相關(guān)檢查,均能診斷出來。
在明確病因、積極診療的同時,朱躍坤強(qiáng)調(diào),腸梗阻患者需定期體檢,預(yù)防對應(yīng)疾病。有調(diào)查顯示,很大一部分腸梗阻患者都是由腸癌、巨結(jié)腸等誘發(fā)的。其中,約有8%—29%的結(jié)直腸癌病例會形成急性腸梗阻,左半結(jié)腸梗阻發(fā)生比例為70%,右半結(jié)腸梗阻比例為20%。流調(diào)結(jié)果顯示,與南方各地相比,黑龍江省結(jié)直腸癌發(fā)病率始終處于全國高位狀態(tài),而從年齡結(jié)構(gòu)上看,進(jìn)入55歲之后,患結(jié)直腸癌的速度顯著加快,80歲組達(dá)到峰值。
從飲食上預(yù)防腸道疾病
黑龍江乃至東北地區(qū)結(jié)直腸癌發(fā)病率為何居高不下呢?朱躍坤表示,結(jié)直腸癌與腺瘤性息肉、炎癥性腸病、家族遺傳等高危因素息息相關(guān),也與體力勞動不足、缺乏運(yùn)動、不健康飲食、不重視體檢等有關(guān)。
朱躍坤介紹,北方地區(qū)特別是東三省無霜期短,冬季漫長寒冷,人們喜歡通過食用大量的高脂食物儲存熱量,以抵御嚴(yán)冬。包括油炸食品、動物內(nèi)臟、奶油制品在內(nèi)的高脂飲食非常容易產(chǎn)生腸道黏膜炎癥。同時,過度攝入高脂食物促進(jìn)了肝 臟分泌更多膽汁,這些膽汁經(jīng)過一系列轉(zhuǎn)換而演變?yōu)槟懼?,過多的膽汁酸、固醇環(huán)經(jīng)過細(xì)菌作用后生成致癌物,又給結(jié)直腸癌的肆虐創(chuàng)造了惡劣的環(huán)境。并且從飲食中攝取的動物脂肪越多,溶解和吸收致癌物的危險性就越大。值得注意的是,在入冬之后,室外天寒地凍,不適宜長時間戶外活動,人體腸道蠕動減慢,容易使排便不暢,繼而引發(fā)結(jié)直腸癌、腸梗阻等在內(nèi)的各種腸道疾病。
“管住嘴,邁開腿。”朱躍坤強(qiáng)調(diào),人們需要養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣、減少高脂辛辣刺激食物、確保體內(nèi)攝入足量粗纖維,同時,還應(yīng)戒煙限酒、控制體重。人們平時可適當(dāng)吃一些咖啡、魚類、維生素D、阿司匹林、葉酸等。
如今,結(jié)直腸癌的患病人群已不局限于中老年人,就連許多三四十歲的白領(lǐng)也經(jīng)?;忌夏c道疾病,這是因為大多數(shù)人常常忙于工作,飲食無規(guī)律,消化道生理節(jié)律被打亂,腸道運(yùn)行不順暢。但更主要的原因是缺乏體育運(yùn)動,無法安排專門時間進(jìn)行體育鍛煉。朱躍坤強(qiáng)調(diào),運(yùn)動能將腸癌的危險降低一半,通過經(jīng)常性的運(yùn)動、適度體力勞動、健步或園藝等休閑活動,都能使人們遠(yuǎn)離腸癌的襲擾。
朱躍坤告誡,有腹部手術(shù)史的患者更容易患腸梗阻,需注意飲食衛(wèi)生習(xí)慣,避免刺激性食物和暴飲暴食,保持大便通順,飯后切忌劇烈運(yùn)動,以防腸扭轉(zhuǎn)、腸梗阻再度來襲。
在寵物經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫的當(dāng)下,寵物食品市場正迎來消費(fèi)升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報,4家實現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機(jī),正成為撬動這一細(xì)分市場的關(guān)鍵力量,為食品機(jī)械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機(jī)遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨(dú)特風(fēng)味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當(dāng)今時代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達(dá)100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點產(chǎn)業(yè)鏈,堅持標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機(jī)械在這一進(jìn)程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當(dāng)下,人工智能正從算法與實驗室中走出,進(jìn)入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機(jī)械制造領(lǐng)域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產(chǎn)線的認(rèn)知:它不再只是傳送帶和機(jī)械臂的堆疊,而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會正式批準(zhǔn)《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實則折射出我國餐飲外賣標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場的一項重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機(jī)械設(shè)備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預(yù)制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會各界廣泛關(guān)注。這場風(fēng)波表面上是一場關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實則反映出食品行業(yè)幾個值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。
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